Lestyános zöldbableves
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g zöldbab68 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
300g zöldség alaplé21 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
Összesen
236
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g zöldbab136 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
600g zöldség alaplé42 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
Összesen
471
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
39.7g zöldbab11 kcal
-
3.6g vöröshagyma1 kcal
-
6.4g sárgarépa2 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
47.7g zöldség alaplé3 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g lestyán0 kcal
Összesen
37
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1274.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 999 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 249 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 374 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1390 micro
-
β-karotin 3783 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1501 micro
Összesen
236
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2548.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 215 mg
-
Nátrium 1997 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 498 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 749 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 200 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2779 micro
-
β-karotin 7567 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 3002 micro
Összesen
471
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 202.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 221 micro
-
β-karotin 601 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
37
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db sárgarépa
-
3 ek napraforgó olaj
-
600 ml zöldség alaplé
-
1 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 ek lestyán
Elkészítés
- A babot megtisztítjuk, 3-4 cm-es darabokra vágjuk, megmossuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
- Kevés olajban a hagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a sárgarépát, és felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a babot, sóval, borssal ízesítjük, és lefedve, közepes hőmérsékleten kb. 20 perc alatt megfőzzük.
- A maradék olajat felforrósítjuk, a lisztet hozzáadjuk, és hagyjuk, hogy egy kis színt kapjon. Levesszük a tűzről, hozzákavarjuk a paprikát, és a leveshez öntjük.
- Hozzáadjuk a lestyánt, felfőzzük, és további 5 percig főzzük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 7434
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű leves hétköznapokra. Lestyán helyett ízesíthetjük petrezselyemmel is. A levest tetszés szerint ízesíthetjük ecettel vagy citromlével. Tálaljuk friss kenyérrel és tejföllel.