saláta lencsesaláta

Lencsesaláta karantén alatt

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

witch

6adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

a salátához

50g lencse

176 kcal
33g savanyú káposzta

6 kcal
25g paprika

4 kcal
33g alma

16 kcal
8g lilahagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

az öntethez

5g dijoni mustár

3 kcal
17g méz

51 kcal
3g almaecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

a salátához

300g lencse

1056 kcal
200g savanyú káposzta

38 kcal
150g paprika

25 kcal
200g alma

94 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

az öntethez

30g dijoni mustár

18 kcal
100g méz

304 kcal
15g almaecet

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
48g olívaolaj

424 kcal

Összesen 1980 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír

a salátához

27.4g lencse

97 kcal
18.3g savanyú káposzta

3 kcal
13.7g paprika

2 kcal
18.3g alma

9 kcal
4.6g lilahagyma

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

az öntethez

2.7g dijoni mustár

2 kcal
9.1g méz

28 kcal
1.4g almaecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne bors

0 kcal
4.4g olívaolaj

39 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.5 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
37 mg
Vas
4 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
96 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 331 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.2 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3153 g
Cink
11 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
225 mg
Vas
24 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
978 mg
Nátrium
1684 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
317.7 g
Cukor
116 mg
Élelmi rost
46 mg

VÍZ

Összesen
576.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1515 micro
Kolin:
335 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
405 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1097 micro

Összesen 1980 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
5% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
288.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
52.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

a salátához

30 dkg lencse (konzerv)
20 dkg savanyú káposzta
15 dkg paprika (konzerv)
1 közepes db alma
1 kis fej lilahagyma
petrezselyem ízlés szerint

az öntethez

3 ek dijoni mustár
4 ek méz
3 ek almaecet
1 csipet só
1 csipet cayenne bors
6 ek olívaolaj

Elkészítés

a salátához

A lencsét szűrjük le, és öblítsük le folyó vízzel. Csepegtessük le alaposan, rakjuk egy tálba.
A káposztát szintén szűrjük le, vágjuk apróra, adjuk a lencséhez.
A sült paprikát, almát, hagymát vágjuk kockára, rakjuk ezeket is a tálba, és keverjük óvatosan össze. Hintsük meg petrezselyemmel.

az öntethez

A mustárt keverjük simára a mézzel, majd az ecettel. Sózzuk, és izésítsük a cayenne borssal. Folyamatosan keverve, lassan csurgassuk hozzá az olívaolajat.
Keverjük össze a salátát az öntettel, és lefóliázva tegyük a hűtőbe kb. 3-4 órára. Többször keverjük át.
Krumplit sütöttem hozzá, sütőben.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4445
Feltöltés dátuma: 2020. április 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - lencsesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

witch 735 recept

Ettem volna valamilyen salátát, és abból kellett gazdálkodni, ami már volt otthon, mert ugye most, ha lehet, ne mászkáljunk sehova. Káposztás bablevest főztem, és ahhoz nem kellett az összes savanyú káposzta. Azt egészítettem ki az édeskés almával, ropogós hagymával, a színes sült paprikával, illetve a kertben már virító petrezselyemmel.