r
Nosalty Logó

Lencsegulyás

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Lencsegulyás
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A gulyáshoz

A csipetkéhez

Összesen 466 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A gulyáshoz

A csipetkéhez

Összesen 1860 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír

A gulyáshoz

A csipetkéhez

Összesen 72 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    669 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    513.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    323 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    2964 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 466 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.7 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    344 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2676.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    307 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    1568 mg
  • Nátrium
    364 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    283.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    2054.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1292 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1412 micro
  • Kolin:
    596 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    4951 micro
  • β-karotin
    11856 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    629 micro
Összesen 1860 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    104.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    80 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    193 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

A gulyáshoz

A csipetkéhez

Elkészítés

A gulyáshoz

  1. A lencsét előző este beáztatjuk.
  2. A megtisztított húst felkockázzuk. A megtisztított vöröshagymát apróra összevágjuk, a megtisztított sárgarépát felkarikázzuk.
  3. Pár evőkanál olajon megdinszteljük a hagymát, lehúzva a tűzről megszórjuk ízlés szerint pirospaprikával, őrölt borssal. Visszatesszük a tűzre, és rádobjuk a húskockákat, megvárjuk, míg levet ereszt kicsit a hús (pörköltet kezdünk el készíteni tulajdonképpen).
  4. Rádobjuk a sárgarépát, a leszűrt lencsét, a gyökereket, a babérleveleket, és felöntjük kb. 1,5 liter vízzel (főzés közben pótoljuk a vizet).
  5. Amikor majdnem puha a lencse és a hús, akkor beletesszük a sót, és belecsipegetjük a csipetkét, és készre főzzük.
  6. Csipetke elkészítése: 10 dkg lisztet összegyúrunk 1 db tojással, pici sóval, és a tésztából apró darabokat csipegetünk a levesbe vagy főzővízbe.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 221
  • 7 napos nézettség: 1221
  • Össznézettség: 395940
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a babgulyást.

Hozzászólások (11)

Törölt felhasználó

nagyon koszi ezt a receptet!1000 eve van itt egy zacsko lencse,de fozeleket nincs kedvem csinalni belole..Azt hiszem ez lesz a szombati menu(egy resze)Meg egyszer koszonom!:))

Törölt felhasználó

Kedves Macska Rozi! Nagyon szívesen:-)! Én szoktam csupán egy darabka füstölt kolbásszal is levest készíteni a lencséb?l. Úgy is kipróbálhatod, ha szeretitek a füstölt ízt. Jó f?zést kívánok! Üdv: Anita

siklitimi

Megtaláltam!:-)Elkészítem:-))Köszi Anita!

Törölt felhasználó

Szívesen:-)!

Dorottya87

Szia Ani! Lenne egy kérdésem... a 2 db gyökér alatt mit értesz? :D

Törölt felhasználó

Szia Dorottya! Gyökérzöldséget/petrezselyemgyökeret értek alatta:-). Ha nem teljesen érthet? így, akkor javítom. További szép napot kívánok! Ani

Dorottya87

Köszi a gyors választ! :) Ez lesz ma vacsira. :) Kellemes délutánt, estét!

LastWild

Ááá, ? lesz a szilveszteri vacsi ;) Köszi a szuper receptet!

Törölt felhasználó

Én is köszönöm szépen :-)! Jó f?z?cskézést, majd bulizást és nagyon boldog új évet kívánok! Üdv: Anita

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem, nagyon finom lett, igaz disznó húsból. Ez lesz a holnapi ebéd. köszi a finom receptet.

Törölt felhasználó

Bizony, holnap csak disznóhús dukál bele a hagyomány szerint! Én is köszönöm szépen! B.U.É.K.! Anita

Varente

Szeretjük a ragu/gulyás leveseket, úgyhogy ezt készítettem tegnap (pogácsával). Mindenkinek nagyon ízlett - és még egyszer? is elkészíteni .... felkerült a gyakran készítend? ételek közé! Köszönjük a receptet! Ili

Törölt felhasználó

Kedves Ili! Köszönöm szépen a visszajelzésed! Nagyon örülök, hogy Nektek is ízlett, pogácsával különösen finom lehet! Üdv: Anita

vicsys

Kedves Anita! Elkészítettem sertés combból egy kis füstölt kolbásszal. Nagyon jó lett! Köszönöm a szuper receptet!

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen a kedves szavakat és a visszajelzést is! Örülök, hogy ízlett! További szép hétvégét kívánok! Anita

moonmanka

Eddig csak tejfölösen készítettem lencselevest,de ez a recept" megfogott"!Ma ez lesz az ebéd. Köszönöm HossoAni!

Törölt felhasználó

Örülök neki, hogy ötletet adtam :)! Remélem, ízleni fog! További szép hétvégét kívánok! Anita

evacili

Kedves Anita! Még soha nem csináltam lencsegulyást- valahogy nem is gondoltam rá.Újévi lencse keresés közben találtam rá a receptedre. Ezt választottam és nem bántam meg.Nagyon finom, különleges leves lett. Többször fogom f?zni,nem várunk a következ? új évre. Köszönöm a recepted. BÚÉK Neked. Üdv: Cili

Törölt felhasználó

Kedves Cili! Köszönöm szépen a visszajelzést! Örülök, hogy a receptemre esett a választásod, és hogy elnyerte a tetszéseteket. Boldog új évet kívánok Nektek is! Anita

Törölt felhasználó

Ma az idegösszeomlástól mentett meg a recepted.Köszönöm,bár még csak most kezdek hozzá,de az ÖTLET kincset ér!!! :-)

witch

De, jo valaki bejelolte tegnap az "ezt fozitek ma" oldalon es igy en is ratalaltam erre a receptre. Gyorsan meg is foztem es nagyon finom lett! Koszi a receptet! L?ve, witch

Hozzávalók

A gulyáshoz

A csipetkéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez történik, ha egy hónapig nem eszel húst és tejterméket

Egyre többen kezdik a hús elhagyásával az új évet: a Veganuár évről évre népszerűbbé válik, ami nem csoda, a húsfogyasztás visszafogása az egészségnek is jót tesz. Más kérdés, hogy a veganizmusnak milyen előnyei és hátrányai vannak – de az biztos, hogy rövid távon kifejezetten hasznos elhagyni az állati eredetű termékeket.