r
Nosalty Logó
főzelékek lencsefőzelék

Tejfölös lencsefőzelék csülökkel

Hobbychef
Tejfölös lencsefőzelék csülökkel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

646
Kalória
45g
Fehérje
74.4g
Szénhidrát
19.3g
Zsír
133.3g
Víz
75.1g
Koleszterin
11.8g
Élelmi rost
5.8g
Cukor
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 646 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2584 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 185 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    831.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    133.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    490 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 646 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    180.1 g

Zsír

  • Összesen
    77.2 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    300 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3325.1 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    458 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    2016 mg
  • Nátrium
    416 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    297.7 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    533.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    72 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1962 micro
  • Kolin:
    665 mg
  • Retinol - A vitamin:
    143 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 2584 kcal
  • 17% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    141 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 185 kcal

Elkészítés

  1. A lencsét beáztatjuk legalább fél nappal a főzés előtt.
  2. A csülköt vízzel feleresztjük, feltesszük főni, időnként megfordítjuk. Kb. 50 perc elteltével villával megszúrjuk, ha a kellő puhaságot elértük, lezárjuk.
  3. Közben a lencsét feltesszük főni, beletesszük a babérlevelet. Amikor a csülök már megfőtt, a levét a lencséhez adjuk. Szórunk bele borsot.
  4. A hagymát, fokhagymát aprítjuk, olajon megdinszteljük, adunk hozzá lisztet, rántást készítünk. Megszórjuk paprikával.
  5. Amikor a lencse már puha, hozzáadjuk a rántást, öntünk bele ecetet, tejet, facsarunk bele citromot, nyomunk bele mustárt. Felrottyantjuk.
  6. Tálaláskor merünk a tányérba főzeléket, vágunk rá a csülökből, és kanalazunk rá tejfölt.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 75 p

Lencsét nem csak Újévkor ehetünk.

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept