r
Nosalty Logó

Epres hideg kehely

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
driganadel
Epres hideg kehely
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1620 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 3239 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 274 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    127.1 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    635 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3060.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    400 mg
  • Nátrium
    2278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.7 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    846 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    833 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    507 micro
Összesen 1620 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    46.9 g

Zsír

  • Összesen
    254.1 g
  • Telített zsírsav
    113 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    1270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6120.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    800 mg
  • Nátrium
    4557 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    201.3 g
  • Cukor
    133 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    557.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    273 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    666 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1666 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    304 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1014 micro
Összesen 3239 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    107 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    516.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 274 Kcal

Elkészítés

  1. A tejet és az olajat összekeverjük, hozzáadjuk a vanília kivonatot, majd a lisztet is és összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzákeverjük a tésztához.
  2. A sót hozzáadjuk a fehérjéhez, majd a cukrot. A fehérjét kemény habbá verjük.
  3. A fehérjét óvatosan a tésztához keverjük, majd berakjuk a sütőbe. Mikor kész van, a tepsiből egyből kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. A habtejszínt és a teafiltert összekeverjük, majd felmelegítjük (80 mp a mikróban) és ezt követően a fagyasztóban fél órát állni hagyjuk.
  5. A hideg habtejszínt és a porcukrot simára keverjük, majd hozzáadjuk a fagyasztóból kivett mixet. Ezt a hűtőbe rakjuk felhasználásig.
  6. A piskótát felszeleteljük és egy doboz aljára tesszük. Ízlés szerint eperlekvárt kenünk a tetejére. A falát eperszeletekkel díszítjük. Egy vékony rétegben krémet nyomunk a tetejére, majd eper és piskótadarabokkal szórjuk meg. A tetejére krémet nyomunk, majd piskótával beborítjuk. Eperszelettel és a maradék krémmel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 113
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe
driganadel 1 recept

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

További cikkek