Bögrés mákos 2. - meggyel és pudinggal

Name: Bögrés mákos 2. - meggyel és pudinggal
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Finomliszt 2,5 dl-es bögre; darált 15 dkg Mák; 1 bögre Cukor; 2 dl Tej; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Napraforgó olaj; magozott 350 g Meggybefőtt; 1 tasak Epres pudingpor vagy puncs pudingpor; 2 ek Cukor; 1 ek Csokoládéforgács a tetejére

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
15 dkg mák
1 bögre cukor
2.5 dl tej
1 db tojás
1 csomag sütőpor
2 ek napraforgó olaj
350 g meggybefőtt
1 tasak epres pudingpor (vagy puncs pudingpor)
2 ek cukor
1 ek csokoládéforgács (a tetejére)

781

Kalória

14.1g

Fehérje

131.2g

Szénhidrát

22.9g

Zsír

17g

Víz

45.2g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

67g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
38g mák

197 kcal
58g cukor

223 kcal
63g tej

35 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
11g epres pudingpor

43 kcal
5g cukor

19 kcal
2g csokoládéforgács

10 kcal

Összesen 781 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
150g mák

788 kcal
230g cukor

890 kcal
250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 3118 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír

11.7g finomliszt

42 kcal
11.7g mák

61 kcal
17.9g cukor

69 kcal
19.5g tej

11 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
27.2g meggybefőtt

20 kcal
3.5g epres pudingpor

13 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.5g csokoládéforgács

3 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2014.7 g
Cink
3 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
846 mg
Vas
5 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
693 mg
Nátrium
298 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
131.2 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
17 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 781 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.5 g

Zsír

Összesen
91.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8058.7 g
Cink
14 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
3383 mg
Vas
19 mg
Magnézium
576 mg
Foszfor
2773 mg
Nátrium
1191 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
524.7 g
Cukor
268 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
273 micro

Összesen 3118 kcal

8% Fehérje
71% Szénhidrát
12% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
263 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

A tészta elkészítésehez a meggybefőttet lecsepegtetjük.
A lisztet, a sütőport és a ledarált mákot egy tálba összekeverjük.
A tojást az olajjal és cukorral kikeverjük, ezután felváltva belekeverjük a mákos lisztet és a tejet.
Kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, megszórjuk a meggyel, és előmelegített sütőben megsütjük.
Amíg sül a tésztája, addig elkészítjük a krémet. Kb. 3 dl meggylevet a pudingporral a szokásos módon megfőzünk pudingnak, hűlni hagyjuk.
A kihűlt tésztára rákenjük a pudingkrémet, és megszórjuk csokoládéreszelékkel.