A legegyszerűbb zöldborsófőzelék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g zöldborsó486 kcal
-
21g vaj151 kcal
-
23g finomliszt82 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
793
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1200g zöldborsó972 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
200g tej112 kcal
Összesen
1584
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
78.1g zöldborsó63 kcal
-
2.7g vaj20 kcal
-
2.9g finomliszt11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
2.9g petrezselyem1 kcal
-
13g tej7 kcal
Összesen
103
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1344.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 690 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 499 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 270 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 519 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 431 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 141 micro
-
α-karotin 126 micro
-
β-karotin 3864 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16117 micro
Összesen
793
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 77.4 g
Zsír
-
Összesen 43.7 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2689.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 607 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 429 mg
-
Foszfor 1381 mg
-
Nátrium 191 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.6 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 71 mg
VÍZ
-
Összesen 997.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 933 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 540 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1039 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 861 micro
-
Kolin: 359 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 252 micro
-
β-karotin 7729 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32235 micro
Összesen
1584
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 503 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2097 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
3 ek vaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
0.5 ek cukor
-
1 csokor petrezselyem
-
2 dl tej
Elkészítés
- A zöldborsót kifejtjük. Ha tehetjük, kérjünk hozzá segítséget, mert így egyedül kicsit megőszülős.
- A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a zöldborsót, és kicsit pároljuk.
- Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, összekeverjük, rászórjuk a petrezselymet és a lisztet, leöntjük a tejjel, összekeverjük, és fedő alatt, gyakran kevergetve 20 perc alatt készre főzzük. Ha a tej kicsit tapadna, adhatunk hozzá fél-egy deci vizet is.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 592
- Tegnapi nézettség: 78
- 7 napos nézettség: 465
- Össznézettség: 587393
- Feltöltés dátuma: 2017. június 07.
Ajánló
Sült virsli, de még inkább tükörtojás! Ha nem friss borsóból csináljuk, akkor kb. 1/2 kiló mirelitet használjunk.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1500 recept
Ha zsenge zöldborsó, akkor zöldborsófőzelék - legalább egyszer az évben! Ha túl vagyunk a pucoláson, akkor már pikk-pakk készen van!