Nosalty Logó

Lecsós gersli

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Fahéj
Ezen a képen: Lecsós gersli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 305 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 610 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 58 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1233.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    971 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    135 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    60 micro
  • β-karotin
    1030 micro
  • β-crypt
    241 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    168 micro
Összesen 305 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2467.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    298 mg
  • Nátrium
    1942 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    269.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    146 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    2061 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    337 micro
Összesen 610 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    250 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 58 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gerslit megmossuk. A zöldségeket felkockázzuk.
  2. A felaprított hagymát a zsiradékon megdinszteljük.
  3. Megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a gerslit, a paradicsom- és a paprikakockákat, a fokhagymát valamint a húsleves felét. Ha kell, sózzuk. Lefedve 25 percig főzzük, néha megkeverjük.
  4. Ekkor hozzáadjuk a maradék húslevest, és még 15 percig főzzük, míg a gersli teljesen meg nem puhul.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 82
  • Össznézettség: 39595
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 21.

Ajánló

Aki sűrűbben szereti, fél decivel kevesebb folyadékot adjon hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ismerkedésem a gerslivel ezen az egyszerű egytálételen keresztül történt. Nekem nagyon bevált, ízre is, állagra is. Már tudom, hogy ezen túl helye lesz a konyhámban a hántolt árpának is.

Hozzászólások

Bató Edit

Ez is biztos finom, én eddig tarhonyával készítettem.

Fahéj

Én ilyesmit sose készítettem eddig. Ha tarhonya, akkor tarhonyás hús szokott lenni, vagy krumplis tarhonya, lecsósan sose próbáltam, de nem is rossz ötlet. Ki fogom próbálni. :)

Bató Edit

Évikém próbáld ki, mert finom! Majdnem úgyanígy készül: a szalonnát felkockázom és arra teszem a hagymát meg a zöldségeket, a gersli helyett tarhonya kerül bele és pár karika finom füstöltkolbász. A férjem nagyon szereti. Szép estét! Puszi, Edit

Fahéj

És a tarhonyát megpirítod hozzá?

Bató Edit

Igen, megpirítom és majdnem készre f?zöm, aztán összekeverem és picit állni hagyom, hogy még a zöldségek levét is magába szívja.

Fahéj

Hmm, fincsi lehet! :)

Éva-Anyóca

Kedves Fahéj! Megláttam és azonnal mentettem is,- minden van itthon hozzá, annyira guszta, étel, nem bonyolult, és még ebben a h?ségben is neki fogok látni! :-) Köszönöm.:-) Éva-Anyóca

Fahéj

Kedves Éva! Igazán nincs mit. Tényleg finom, de vigyázz, ez csak 2 személynek elég nagyjából. Szép hétvégét: Fahéj

Éva-Anyóca

Kedves Fahéj! Köszönöm, hogy szóltál :-))) , - bár....ebben a nagy h?ségben nem igazi az étvágy a családnak, enni sincs mennyiséget kedvük:-(( De azért figyelek. Szép hétvégét kívánok! Éva-Anyóca

dius0306

Kedves Fahéj! Ebben a nagy h?ségben ma nem volt kedvem valami túl nagy ebédet f?zni, így a te receptedre esett a választásom: jó döntés volt. Nagyon egyszer?, nagyon gyors, és persze nagyon finom. Mivel volt itthon még egy kis füstölt csülök sonka, azt is belekockáztam, és nem rontotta el, de anélkül is isteni. Köszönet érte! :) Üdv, Dius

Fahéj

Kedves Dius! Örülök, hogy elkészítetted, és hogy még ízlett is. :) És a sonka csak javíthatott rajta, jó ötlet volt. Üdv: Fahéj

evrikaa

Érdemes a gerslit rizzsel helyettesíteni, izgalmas utazás lesz. Töltött paprika, töltött káposzta, gombás székelykáposzta gerslivel, rakott kel.....

Fahéj

...azaz a rizst gerslivel. Szerintem így gondoltad. :) Töltött káposztát én is gersliztem már. Finom!

evrikaa

Persze, hogy úgy gondoltam! Köszönöm, hogy kijavítottál!

hyperx

Huuuuuu baromi finom lett! Én is kísérletezem a gerslivel és ez nagyon finom lett. Karfiollepény köretének készítettem el, másnak is ajánlom. http://www.nosalty.hu/recept/karfiollepenykek

Fahéj

Örülök, hogy ízlik! Valóban nagyon finom. :)

Törölt felhasználó

Tegnap megcsináltam dupla adaggal,és olyan sikere volt,hogy pillanatok alatt elfogyott! Nagyon finom!

Fahéj

Ez nagyon jó hír! Váljék kedves egészségetekre! Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Kedves Fahéj! Én nagyon szeretem a gerslit, ha tehetem étteremben azt kérek köretként. A férjemnek nem ízlik, úgyhogy eddig nem csináltam. Ahogy megláttam ezt a lecsós változatot, gondoltam megcsinálom az ? szájíze szerint. Tettem hozzá még füstölt virslit is. Nagyon ízlett neki, azt mondta, hogy eloszlattam az eddigi el?ítéleteit a hántolt árpával kapcsolatban... :) Köszönöm (már sokadjára)! :) Andi

Fahéj

Kedves Andi! Örülök, hogy ez a recept is bevált! :) A füstölt virsli nagyon jó ötlet, biztos finom lehetett vele. Nincs a hántolt árpában semmi rossz, csak azért idegenkednek t?le az emberek, mert viszonylag ismeretlen. Nálunk is ez a helyzet. ;) Üdv: Fahéj

Törölt felhasználó

Kedves Fahéj! Nem szeretem a gerslit, de ez az étel valami fenséges, és alig tudtam abbahagyni az evését:) Azt hiszem ezzel az étellel sikerült megszerettetni velem a gerslit:) Köszönöm, és nagyon sokszor fogom még elkészíteni az biztos:) Üdv, Andi

Fahéj

Kedves Andi! Ez szuper! Én is ezen keresztül szerettem meg a gerslit. :) Üdv: Fahéj

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!