Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsós egytál kuszkusszal

Lecsós egytál kuszkusszal
Lecsós egytál kuszkusszal
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom mexikói babot kért ebédre, hát nekem annyira nem tetszett az ötlet, ezért lecseréltem a babot és a kukoricát paprikára és paradicsomra. :) A kuszkusz pedig nagy kedvencem, így az is belekerült az ételbe. :) Húsmentesen is elkészíthető.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, majd megfonnyasztjuk az olajon.
  2. A hagymán megpirítjuk a húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és hozzáadjuk a felaprított fokhagymát.
  3. A paradicsomot kis kockákra, a paprikát vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, majd paradicsompürét, és kevés vizet adunk hozzá.
  4. Ha a hús és a zöldségek is megpuhultak, hozzászórjuk a kuszkuszt, jól elkeverjük. Levesszük a tűzről, és lefedve pár percig állni hagyjuk, hogy a kuszkusz magába szívja a nedvességet és megduzzadjon.
  5. Tálaláskor aprított petrezselyemzölddel megszórjuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 30 035
elküldve: 8
receptkönyvben: 312
elkészítve: 17/21
Facebookon megjelent: -

szakács

csiganyuci

Mióta szakács: 2012.07.29.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált húsos kuszkusz, zöldséges kuszkusz, lecsós kuszkusz

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Keti27
Keti27 / Keti27 Tue, 2015-06-23 11:53

Én húsmentes lecsót készítettem és abba főztem bele a kuszkuszt (na de végülis egy kis füstölt kolbászt dobtam bele, meg a végén még ráütöttem 2 tojást :)
átalakult, de az alapötletet innen vettem az elő kuszkuszos ebédünkhöz :) nagy sikert arattam!

Mona83
Mona83 / Mona83 Sun, 2013-04-14 21:33

Eddig nem keszitettem meg kuszkuszos etelt,ez lesz az elso!Koszi a receptet!

566
darált pulykahús 25 dkg
piros kaliforniai paprika 2 db
paradicsom 2 db
lila hagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
sűrített paradicsom 1 ek
kuszkusz 15 dkg
olívaolaj 1 ek
víz 1 dl
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
szegfűbors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor