Nosalty Logó

Lecsós egytál kuszkusszal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Lecsós egytál kuszkusszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 561 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1123 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 84 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    922.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    472 mg
  • Nátrium
    189 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    481.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    450 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    290 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    390 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    141 micro
  • β-karotin
    4722 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    4874 micro
  • Lut-zea
    1472 micro
Összesen 561 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    84.3 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1844.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    943 mg
  • Nátrium
    378 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    161.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    963.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    900 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    579 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    779 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    282 micro
  • β-karotin
    9443 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    9748 micro
  • Lut-zea
    2945 micro
Összesen 1123 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    714 micro
  • β-crypt
    140 micro
  • Likopin
    737 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 84 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lilahagymát vékony karikákra vágjuk, majd megfonnyasztjuk az olajon.
  2. A hagymán megpirítjuk a húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és hozzáadjuk a felaprított fokhagymát.
  3. A paradicsomot kis kockákra, a paprikát vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a húshoz, majd paradicsompürét, és kevés vizet adunk hozzá.
  4. Ha a hús és a zöldségek is megpuhultak, hozzászórjuk a kuszkuszt, jól elkeverjük. Levesszük a tűzről, és lefedve pár percig állni hagyjuk, hogy a kuszkusz magába szívja a nedvességet és megduzzadjon.
  5. Tálaláskor aprított petrezselyemzölddel megszórjuk. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 54
  • Össznézettség: 35351
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A párom mexikói babot kért ebédre, hát nekem annyira nem tetszett az ötlet, ezért lecseréltem a babot és a kukoricát paprikára és paradicsomra. :) A kuszkusz pedig nagy kedvencem, így az is belekerült az ételbe. :) Húsmentesen is elkészíthető.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm, nagyon jó ötlet.:)

Törölt felhasználó

Ugye?! Hát még milyen fincsi. :-)

Mona83

Eddig nem keszitettem meg kuszkuszos etelt,ez lesz az elso!Koszi a receptet!

Törölt felhasználó

Szívesen! Szerintem ízleni fog! :)

Keti27

Én húsmentes lecsót készítettem és abba f?ztem bele a kuszkuszt (na de végülis egy kis füstölt kolbászt dobtam bele, meg a végén még ráütöttem 2 tojást :) átalakult, de az alapötletet innen vettem az el? kuszkuszos ebédünkhöz :) nagy sikert arattam!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek