Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lecsó bogyiszlói paprikából cukkiniből csípős kolbásszal

Lecsó bogyiszlói paprikából cukkiniből csípős kolbásszal
Lecsó bogyiszlói paprikából cukkiniből csípős kolbásszal
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki voltam éhezve egy jó, csípős lecsóra. Minden hozzávaló adott volt a csípős hegyespaprika kivételével. De a végeredmény így is kiváló lett. Pont olyan csípős, ahogy akartam. Én többnyire ebédre és vacsorára szoktam fogyasztani, de reggelire is kiváló. Épp ma olvastam, hogy az egyik hotelben a svédasztalos reggeli kínálatban lecsó is van, s ez fogy el a leghamarabb. A külföldiek imádják.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymákat aprítjuk, a paprikát daraboljuk, a szalonnát kockára vágjuk.
  2. Egy nagy serpenyőben bő olajon megpirítjuk a szalonnát, majd rátesszük a paprikát.
  3. Feldaraboljuk a cukkinit és a paradicsomot is, a paprikához adjuk, rávágjuk a chilit, sózzuk, borsozzuk.
  4. A kolbászt megmossuk, majd néhány perc elteltével a bőrt hosszában bevágjuk, lehúzzuk. A kolbászt felszeleteljük, a lecsóhoz adjuk. Szórunk rá bőven pirospaprikát. Megkeverjük, és már lehet is tálalni.
  5. Kenyérrel fogyasztjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 640
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: reggeli, ebéd, vacsora
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsó csípősen, csípős lecsó, lecsó többféle paprikából

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

407
paprika 80 dkg
kápia paprika 1 db
cukkini 1 közepes db
paradicsom 40 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
chili 4 db
füstölt szalonna 5 dkg
csípős kolbász 15 dkg
0 ízlés szerint
fekete bors 1 kávéskanál
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
olívaolaj 4 ek