r
Nosalty Logó

Lecsó bográcsban

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Lecsó bográcsban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 263 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2091 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 50 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    426.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    200 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    174 micro
  • β-karotin
    1009 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    857 micro
Összesen 263 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    134.5 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2081.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    492 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.7 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    3410.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    735 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1596 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    214 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    514 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    1389 micro
  • β-karotin
    8073 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    25730 micro
  • Lut-zea
    6859 micro
Összesen 2091 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    48.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    601 micro
  • Lut-zea
    160 micro
Összesen 50 Kcal

Elkészítés

  1. A hagymát és a paradicsomot felkockázzuk, a paprikát karikára vágjuk (paprikából enyhén piros színűt is vegyünk).
  2. A bográcsba egy kis olajat teszünk, és a szalonnát üvegesre sütjük. Majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, amit pár percig fonnyasztunk. Ezután a paprikát és a paradicsomot keverjük bele. Addig főzzük, amíg a paprika meg nem puhul.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 63
  • 7 napos nézettség: 612
  • Össznézettség: 121657
  • Feltöltés dátuma: 2008. július 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nálunk a férjem a nagy lecsó szakértő, ez az Ő receptje. A hétvégén a barátainkkal egy nagyobb adagot készítettünk.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Sziasztok ! ez a lecsó nagyon jól hangzik és biztos, hogy finom is. én egy kicsit másképp csinálom: füstölt szalonna mellé kolbászt is teszek karikára vágva, majd a hagymát pedig karikára vágva teszem bele. mikor megdinsztel?dött akkor teszem bele a paradicsomot meghámozva és kockára vágva. ( ha nem felejtem el akkor a paradicsommal eggyütt teszek bele egy nagyobb méretü krumplit karikára vágva ) majd hagyom f?ni persze kicsi lángon és most teszek bele sót is. ha ezek mind jól megf?ttek akkor jön a paprika karikára vágva ( ha a feleségem nem figyel akkor a csutkája is belekerül) mindvégig csak kicsi tüzet használok. amikor a paprika is majdnem megf?tt eddigra a krumplinak is jónak kell lennie és most teszek bele fokhagymát 4-5 gerezdet szétpréselve. igy rottyan még egy keveset és kész is. (vizet, olajat nem használok..)

Éva-Anyóca

Nagy mennyiségben ?rült jó tud lenni!!Én leszedem akár kicsibe, akár nagyba f?zöm meg, a paradicsom héját!!!Ja, és a gyerekeim miatt, nem rakok bele csíp?s paprikát.Ez van.Alig várom, hogy bográcsozhassunk és grillezzünk, már csak a nyár kell hozzá,igaz?

Törölt felhasználó

Akkor most megyek és f?zök egy lecsót bográcsban! :D Éljen a bográcsos kaja!!

Törölt felhasználó

Egyszer kóstoljátok meg úgy, hogy a hagymára kell tenni a kolbászt, hogy kieressze zsírját és ízét,/el?tte lehet szalonnát pirítani/ rá ?rölt köményt, piros paprikát, arra a paprikát, paradicsomot, amikor levet engedett, fél f?lésben kevés mustárt, /nagyon jó a csíp?s dijoni/ istenien kihozza az íizeket, végén lehet virslit, tojást, vagy tarhonyát /úttör?gombócot/, kinek mi a kedvence. Nagyon jó étvágyat hozzá!!!!

Törölt felhasználó

Tejföllel. Akár belef?zve, akár kiszedéskor a tányérba egy kanállal. Na az a király.

Törölt felhasználó

elészítem 16 f? részére nagyon jónak találtam

Szélné Éva

Amit télire elrakok lecsót, mindig bográcsban f?zöm. Nem tudom miért, de egész más íze van.

Címlapról ajánljuk

További cikkek