r
Nosalty Logó

Lecsó ahogy Gabimami készíti

Gabimami58
Lecsó ahogy Gabimami készíti
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

452
Kalória
10.7g
Fehérje
20.7g
Szénhidrátok
37.8g
Zsír
362.1g
Víz
33.9g
Koleszterin
5.9g
Rost
11.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 452 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 3176 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 93 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    37.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    619.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    387 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    362.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    187 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    1585 micro
  • β-crypt
    295 micro
  • Likopin
    2205 micro
  • Lut-zea
    546 micro
Összesen 452 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.7 g

Zsír

  • Összesen
    264.4 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4336.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    374 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    921 mg
  • Nátrium
    2709 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    144.9 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

Víz

  • Összesen
    2534.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1052 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    1310 mg
  • D vitamin:
    75 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    496 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    861 micro
  • β-karotin
    11094 micro
  • β-crypt
    2067 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    3822 micro
Összesen 3176 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    74.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    60 micro
  • Likopin
    452 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 93 kcal

Elkészítés

  1. Először is a hozzávalókat megtisztítjuk, paprikát, paradicsomot megmossuk.
  2. Majd a zsírt egy 4 literes lábosban felolvasszuk, ebbe karikázzuk vékonyan a vöröshagymát, fokhagymát, szalonnát apró kockára vágva, kolbászt vékonyan felkarikázva, és lassú tűzön megdinszteljük, majd a felkarikázott paprikát, paradicsomot és a gombát hozzáadjuk.
  3. Befűszerezzük, és közben megkeverjük, majd készre főzzük.
  4. Melegen rizzsel, tarhonyával vagy bármivel tálalhatjuk. Erős paprikát mindenki saját magának hozzáadja.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 40 perc

Különösebbet írni nem tudok róla, hisz én a Göcsej hagyományát őrzöm, és igazi finomság még az ismerőseim körében is. Hisz minden felé másképp készítik, mint minden ételt és süteményt is. Én így készítem, s még unokáim is nagyon szeretik.

További receptek

Töltött kínai kel

Imádjuk a töltött káposztát, de nyáron sosem jut eszünkbe elkészíteni, mert olyan nehéz fogás, hát ez itt most pont nem az, a téli slankított, zöldséges párja, próbáljátok ki!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...