Lazac krémsajton - előétel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Az előételhez
-
13g füstölt lazac15 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
2 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
6g olajbogyó7 kcal
-
3g kapribogyó1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citrom0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
93
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Az előételhez
-
50g füstölt lazac59 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
30g újhagyma zöldje8 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
24g olajbogyó28 kcal
-
13g kapribogyó3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citrom2 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
368
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
Az előételhez
-
18g füstölt lazac21 kcal
-
36g krémsajt90 kcal
-
10.8g újhagyma zöldje3 kcal
-
18g lilahagyma7 kcal
-
8.6g olajbogyó10 kcal
-
4.7g kapribogyó1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.6g citrom1 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Összesen
133
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 195 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
93
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1034.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 824 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 139.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 343 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 779 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 382 micro
Összesen
368
kcal
- 8% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 296 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 123 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 280 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
133
kcal
Hozzávalók
Az előételhez
-
100 g krémsajt
-
1 közepes db újhagyma zöldje
-
1 kis fej lilahagyma
-
8 db olajbogyó
-
1 ek kapribogyó
-
1 csipet bors
-
1 kk citromhéj
Elkészítés
Az előételhez
- A krémsajtot egy kicsit felkavarjuk, kihabosítjuk, hogy egynemű legyen, majd teáskanállal a kínálótálra legyező formában adagoljuk úgy, hogy minden kanálnyi részt a kanál hátuljával középtájtól lenyomunk, egy kis mélyedést képezve a közepétől a végéig.
- A füstölt lazacot csíkozzuk, aztán lazán, rusztikusan elhelyezzük a mélyedések harmadában.
- A mélyedések többi részét szeletelt lila hagymával (vagy ecetes lila hagymával), kapribogyóval, olajbogyóval töltjük.
- Végül frissen őrölt borssal, frissen vágott petrezselyemmel, újhagymával vagy kaporral, citromhéjjal szórjuk meg a tetejét.
- Kínáljuk hozzá friss kenyeret, tegyünk a tányérra egy-egy szelet citromot, ezzel lehet csepegtetni. Jó étvágyat hozzá!
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 20
- 7 napos nézettség: 254
- Össznézettség: 252
- Feltöltés dátuma: 2024. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
586 recept
Eszméletlen egyszerű előétel, ami bármelyik ünnepi asztalon nagyon jól mutat. Karácsonykor is nagyszerű lehet ezzel indítani a menüt!