r
Nosalty Logó

Lamington Judit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Judit69
Lamington Judit konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Forgatáshoz

Összesen 758 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Forgatáshoz

Összesen 4544 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Bevonáshoz

Forgatáshoz

Összesen 423 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    53 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    532.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    251 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.4 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    179 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    176 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    177 micro
Összesen 758 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    317.8 g
  • Telített zsírsav
    225 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1014 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3194.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    429 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    601 mg
  • Foszfor
    1504 mg
  • Nátrium
    471 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    386.1 g
  • Cukor
    265 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    267.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1075 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    193 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    656 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1056 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1064 micro
Összesen 4544 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    29.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    25 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 423 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Bevonáshoz

Forgatáshoz

Elkészítés

Tésztához

  1. A tojást keverjük fehéredésig a cukorral, majd óvatosan forgassuk hozzá a kókuszos lisztet és az olvasztott vajat.
  2. A masszát simítsuk egy kb. 20x20-as kivajazott, kilisztezett tepsibe, és előmelegített 180 °C-on süssük tűpróbáig (20-25 perc).
  3. A tésztát vágjuk 4x4 cm-es kockákra.

Bevonáshoz

  1. A tejszínt forrósítsuk fel, tördeljük bele a csokoládét, és kevergessük addig, amíg a csoki el nem olvad.

Forgatáshoz

  1. Mártsuk meg a piskótakockákat a tejszínes csokoládéba, és forgassuk kókuszreszelékbe.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x20
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 189
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 13688
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 27.

Receptkategóriák

Lamington Judit konyhájából
Judit69 143 recept

Ez az ausztrál kókuszkocka - más néven lamington, kicsit eltér a mi magyar, megszokott kókuszkockánktól. A tésztájába kókuszreszelék is került, a bevonó pedig nem más, mint csoki ganache. Gyorsan elkészül, és a család nagy kedvence.

Hozzávalók

Tésztához

Bevonáshoz

Forgatáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek