Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kurkumás-kukoricás párolt rizs

Kurkumás-kukoricás párolt rizs
Kurkumás-kukoricás párolt rizs
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem tapadnak össze a rizsszemek, ha így készítjük el a párolt rizst. Természetesen kurkuma és kukorica nélkül is elkészíthető. Borsót is rakhatunk bele kukorica helyett.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A gyerekek is nagyon szívesen fogyasztják a színe miatt. A kukoricát is szinte mindenki szereti.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst főzés előtt 1-2 órával megmossuk több vízben, majd jól lecsöpögtetjük. (Így a rizs szinte száraz lesz, mire hozzáfogunk a pároláshoz.)
  2. A rizst az olajon a sóval együtt kicsit átpirítjuk. Közben gyakran keverjük meg.
  3. Ezalatt egy másik edényben forraljuk fel a 6 dl vizet.
  4. Ha a víz felforrt, óvatosan öntsük a rizsre a vizet, adjuk hozzá a kurkumát és a kukoricát.
  5. Keverjük meg, majd fedő alatt kb. 10 perc alatt főzzük a rizst puhára.
  6. A fedőt csak egy kicsit igazítsuk félre a nagy gőz miatt, de 10 percig egyáltalán ne kevergessük a rizst.
  7. Ezután megkóstoljuk, és teljesen lefedjük a fedővel. Tálalás előtt még egyszer óvatosan átkeverjük a pergős, szép sárga színű finom rizsünket.
  • elkészítettem: 200 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 390
elküldve: 2
receptkönyvben: 90
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Bjkata

Mióta szakács: 2012.07.14.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

párolt rizs, kurkumás rizs, kukoricás rizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

337
rizs 30 dkg
napraforgó olaj 3 ek
0.5 ek
kurkuma 1 kk
csemegekukorica 70 g
víz 6 dl