Kúpsüti

Name: Kúpsüti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Háztartási keksz; 3 ek Cukrozatlan kakaópor holland; 2 dkg Porcukor; 15 dkg Dió elhagyható; 1 dl Rum; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 2 dl Tej; 10 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor ízlés szerint lehet kevesebb is; 10 dkg Erdei gyümölcs mix; 5 ek Kókuszreszelék

Timejja9

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg háztartási keksz
3 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
2 dkg porcukor
15 dkg dió (elhagyható)
1 dl rum

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
2.5 dl tej
10 dkg vaj
15 dkg porcukor (ízlés szerint lehet kevesebb is)
10 dkg erdei gyümölcs mix
5 ek kókuszreszelék

1272

Kalória

19.9g

Fehérje

158.3g

Szénhidrát

58.6g

Zsír

23.6g

Víz

53.8g

Koleszterin

10g

Élelmi rost

68g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

113g háztartási keksz

471 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
5g porcukor

19 kcal
38g dió

245 kcal
25g rum

58 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
63g tej

35 kcal
25g vaj

179 kcal
38g porcukor

145 kcal
25g erdei gyümölcs mix

10 kcal
8g kókuszreszelék

50 kcal

Összesen 1272 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

450g háztartási keksz

1886 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
20g porcukor

77 kcal
150g dió

981 kcal
100g rum

231 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g tej

140 kcal
100g vaj

717 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

Összesen 5091 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

31.6g háztartási keksz

132 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1.4g porcukor

5 kcal
10.5g dió

69 kcal
7g rum

16 kcal

A krémhez

3.2g vaníliás pudingpor

12 kcal
17.5g tej

10 kcal
7g vaj

50 kcal
10.5g porcukor

41 kcal
7g erdei gyümölcs mix

3 kcal
2.1g kókuszreszelék

14 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
58.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
829.9 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
378 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
158.3 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 1272 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
234.4 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3319.8 g
Cink
7 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
505 mg
Vas
10 mg
Magnézium
417 mg
Foszfor
836 mg
Nátrium
1513 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
633.1 g
Cukor
272 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
94.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
686 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
162 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 5091 kcal

8% Fehérje
61% Szénhidrát
23% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
6.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A tésztához

30 dkg kekszet és a diót ledaráljuk, a maradék 15 dkg kekszet félretesszük. A tésztához való alapanyagokat annyi tejjel (kb. 1-1,5 dl) gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható tésztát kapjunk; dió nagyságú golyókat formálunk.
A krémhez 2,5 dl tejjel vaníliapudingot készítünk a szokásos módon. Ha kihűlt, gépi habverő segítségével vajjal és porcukorral kikeverjük, félretesszük. Jöhet az összeállítás.
A háztartási boltokban kapható kúp alakú formát picit benedvesítjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel. (Ezt minden egyes kúpsüti készítésekor előre elvégezzük.) Ujjunkkal belenyomkodjuk a kis golyót a formába,és lyukat formázunk a belsejében a krémnek és az apró gyümölcsnek.
A lyukba belehelyezünk egy szem málnát (vagy szedret vagy más bogyós gyümölcsöt,lehet fagyasztott is) és egy kiskanál krémet. Végül kerek alakú keksszel zárjuk be az alját,és kisegítjük a formából. Ezt addig végezzük, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Tetejét még megszórhatjuk kevés kókuszreszelékkel. Isteni karácsonyi süti!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Karácsony alkalmával készítette nagymamám ezt a sütit. Az ő változatában kristálycukorral szórta meg a formát, melyet saját receptemben kókuszreszelékkel helyettesítek. Hogy még finomabb legyen, a krém alá fanyar gyümölcsöt is teszek.