Kekszes barackos süti

Name: Kekszes barackos süti
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: szögletes 200 g Háztartási keksz; 375 g Tejföl; 25 dkg Tehéntúró; 6 ek Cukor vagy folyékony édesítőszer; 1 csomag Vaníliás cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 35 dkg Őszibarack konzerv vagy más gyümölcs; 1 csomag Tortazselé

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g háztartási keksz
375 g tejföl
25 dkg tehéntúró
6 ek cukor (vagy folyékony édesítőszer)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
35 dkg őszibarack konzerv (vagy más gyümölcs)
1 csomag tortazselé

419

Kalória

11.5g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

123.1g

Víz

36.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

31.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

33g háztartási keksz

140 kcal
63g tejföl

124 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
10g cukor

39 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
58g őszibarack konzerv

42 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 419 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

200g háztartási keksz

838 kcal
375g tejföl

743 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
350g őszibarack konzerv

252 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2516 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

15.8g háztartási keksz

66 kcal
29.7g tejföl

59 kcal
19.8g tehéntúró

29 kcal
4.8g cukor

18 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
27.7g őszibarack konzerv

20 kcal
1g tortazselé

3 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.7 g
Cink
109 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
100 mg
Vas
84 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
131 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
55.1 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
123.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 419 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
102.7 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3472.5 g
Cink
652 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
598 mg
Vas
501 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
808 mg
Nátrium
783 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
330.4 g
Cukor
190 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
738.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
454 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1260 micro
β-crypt
304 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 2516 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Cink
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.9 g
Cink
52 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
47 mg
Vas
40 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
62 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
26.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük, belekeverjük a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat.
Egy szögletes tál aljába (én jénaiba rakom) sorba rakunk egy sor kekszet, erre ráöntjük a tejfölös-túrós keveréket, majd erre egy újabb sor keksz következik.
Felszeletelt barackot vagy akármilyen más gyümölcsöt teszünk a tetejére.
A tortazselét a hátoldalán leírtak szerint elkészítjük, és ráöntjük a süteményre. (Én a barack levét használom víz helyett.)
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy összepuhuljon a keksz a krémmel. Ezután szépen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Tepsi mérete: 20x30

Nagyon finom, könnyű, nyári édesség, ami ízlés szerint akármilyen gyümölccsel variálható :). Én is a neten találtam, csak kicsit a magam ízlésére formáltam.