Kukoricás paprikasaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g csemegekukorica86 kcal
-
25 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
8g ecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
213
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g csemegekukorica344 kcal
-
98 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
30g ecet5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
Összesen
845
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
28.5g csemegekukorica25 kcal
-
7 kcal
-
32.8g újhagyma6 kcal
-
0.4g petrezselyem0 kcal
-
0.7g mustár0 kcal
-
2.1g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g cukor1 kcal
-
2.3g olívaolaj20 kcal
Összesen
59
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 235.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 177 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 2068 micro
-
β-crypt 578 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1563 micro
Összesen
213
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1335 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 250 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.8 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 942 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 792 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 569 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 709 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 528 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 140 micro
-
β-karotin 8273 micro
-
β-crypt 2311 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6251 micro
Összesen
845
kcal
- 2% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 590 micro
-
β-crypt 165 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 446 micro
Összesen
59
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg csemegekukorica
-
2 közepes db piros kaliforniai paprika
-
5 közepes db újhagyma
-
2 ek petrezselyem
-
1 ek mustár
-
6 ek ecet
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
-
4 ek olívaolaj
Elkészítés
- A kukoricát leszűrjük. A paprikát és a hagymát megtisztítjuk, mossuk, majd a paprikát kockára, és a hagymát gyűrűkre vagjuk.
- A kukoricát elkavarjuk a paprikával, hagymával és a petrezselyemmel.
- Az öntethez a mustárt elkeverjük az ecettel, sóval, borssal és a cukorral, majd apránként hozzákeverjük az olajat.
- Az öntetet a salátára öntjük, jól összekeverjük, és kb. 30 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 120
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6750
- Feltöltés dátuma: 2013. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom, színes saláta. Köretként sült húsokhoz.