r
Nosalty Logó
saláta paprikasaláta

Paprika salsa

Adriennke26
Paprika salsa
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

77
Kalória
1.8g
Fehérje
9.2g
Szénhidrát
4.5g
Zsír
165.5g
Víz
-
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
6g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 307 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 37 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    105.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    165.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    138 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    95 micro
  • β-karotin
    2153 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    453 micro
Összesen 77 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    423.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    662.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    813 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    554 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    421 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    253 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    378 micro
  • β-karotin
    8610 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1813 micro
Összesen 307 kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    52.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    81.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    47 micro
  • β-karotin
    1061 micro
  • β-crypt
    228 micro
  • Likopin
    951 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 37 kcal

Elkészítés

  1. A sütőt (ha van, grill funkcióra állítjuk) előmelegítjük 240 fokra.
  2. A paprikákat és a paradicsomot megmossuk, szárazra töröljük.
  3. A paprikákat kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, majd a nyitott felével alufóliával bélelt tepsire helyezzük. A chilipaprikát is a tepsire helyezzük, és betesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a paprika héja szinte fekete lesz és hólyagok képződnek. Ez kb. 10-15 perc. A chilipaprikát időnként megfordítjuk.
  4. Ezalatt a paradicsomot meghámozzuk (keresztben bevágjuk a héját, majd rövid időre forró vízbe tesszük, így könnyen lejön a héj), magjait eltávolítjuk, és felkockázzuk.
  5. Ha a paprikák megsültek, kivesszük a sütőből, és hagyjuk egy kicsit lehűlni. Lehúzzuk a héját, ami kicsit macerás lehet. A chilipaprikáról szintén lehúzzuk a héját, magjait eltávolítjuk. Mindent felkockázunk.
  6. A paradicsom-, paprika-, chilidarabokat egy tálban összekeverjük a felaprított petrezselyemmel, összenyomott fokhagymával, fehérborecettel, olívaolajjal és sóval, borssal, cukorral (vagy mézzel) ízesítjük. Tálalásig lefedve hűtőben tároljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 240 °C

Grillezett húsok mellé ajánlom.

Hasonló receptek

Összes paprikasaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Nyári poke bowl
vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept