Kukoricás háromszög
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Jolán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
6g élesztő7 kcal
-
44g kefir27 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g oregánó1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Töltelék
-
164 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
85g csemegekukorica73 kcal
-
13g víz0 kcal
Összesen
928
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
175g kefir107 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
100g tej56 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Töltelék
-
100g kolozsvári szalonna655 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
340g csemegekukorica292 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
3708
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
Tészta
-
30.6g finomliszt111 kcal
-
1.5g élesztő2 kcal
-
10.7g kefir7 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
6.1g tej3 kcal
-
0.1g oregánó0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Töltelék
-
6.1g kolozsvári szalonna40 kcal
-
11g vöröshagyma4 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
3.1g sajt11 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
20.8g csemegekukorica18 kcal
-
3.1g víz0 kcal
Összesen
227
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 38.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1233.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 518 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 194.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 98 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
928
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 155.7 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4935.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 873 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 1466 mg
-
Nátrium 2070 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.5 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 778.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 529 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 279 micro
-
α-karotin 55 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 392 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2309 micro
Összesen
3708
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
227
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
2.5 dkg élesztő
-
175 g kefir
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 kk oregánó
-
1 kk só
-
1 kk fokhagymapor
Töltelék
-
3 ek tejföl
-
340 g csemegekukorica
-
0.5 dl víz
Elkészítés
Tészta
- Az élesztőt felfuttatjuk, majd egy nagyobb tálba tesszük a tészta hozzávalóit, és közepesen lágy tésztát dolgozunk ki.
- Langyos helyen, letakarva duplájára kelesztjük, ez kb. 45 perc.
- Mialatt kel a tésztánk, elkészítjük a tölteléket.
- A megkelt tésztát deszkára borítjuk, és egy nagy téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a töltelékkel, feltekerjük, és háromszögekre vágjuk. Nekem 12 db sikeredett...:-)
- Felvert tojással megkenjük, és szezámmaggal megszórjuk. Bekapcsoljuk a sütőt, amíg bemelegszik, szépen újrakel a tésztánk.
- Az előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
Töltelék
- Az apróra vágott húsos szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, és üvegesre dinszteljük.
- Adunk hozzá kb. 0,5 dl vizet, elkeverjük, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor már teljesen megpuhult, fedő nélkül addig főzzük, amíg a víz el nem párolog.
- Hozzáadjuk a tejfölt, kicsit kavargatjuk, majd elkeverjük benne a sajtot és a lecsöpögtetett kukoricát. Amennyiben szükséges, kicsit sózzuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8064
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 06.
Ajánló
Kitűnő reggeli vagy vacsora...:-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Jolán
84 recept
Miután a szakadó esőben nem volt kedvem elmenni a boltba, kénytelen voltam szétnézni a kamrában, amiből valami reggeli szendvicsfélét készíthettem a fiamnak....:-)