Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis fasírt

Krumplis fasírt
Krumplis fasírt
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor kiolvadt a darált hús, akkor derült ki, hogy vendégek is lesznek vacsira. Ezért gyorsan hozzáreszeltem néhány, a krumplisalátához már megfőzött krumplit. 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ha nincs otthon száraz kenyér, teljes egészében lehet zsemlemorzsát használni, csak akkor kell vizet önteni rá, hogy ne legyen túl száraz a massza.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kenyeret vízbe áztatjuk.
  2. A húst tálba tesszük, hozzáreszeljük a főtt krumplit, belemorzsoljuk az alaposan kicsavart kenyeret.
  3. Beleütjük a tojásokat, sózzuk, borssal, pirospaprikával fűszerezzük, a fokhagymát belepréseljük.
  4. Összegyúrjuk, ha túl lágy, nem formázható, 1-2 maréknyi zsemlemorzsát adunk hozzá.
  5. Kb. diónyi gombócokat formálunk.
  6. Forró olajban pirosra sütjük mindkét felét.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 691
elküldve: 5
receptkönyvben: 524
elkészítve: 13/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerdi

Mióta szakács: 2010.09.22.
60 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

burgonyás fasírt, burgonyával dúsított fasírt

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

PEGS
PEGS Thu, 2012-02-02 15:34

Én 1 erőleves kockát felforraltam, és abba áztattam a kenyeret/szikkadt zsemlét :)
Nem rontja el :)

Lilla777
Lilla777 Tue, 2011-11-08 16:56

Kedves Gerdi!
A férjem is Szilágy megyéből való, ez az egyik kedvence. Most készülök neki rahátos kalácsot sütni. Köszönöm a receptjeidet. örömmel olvasok igazi erdélyi recepteket és próbálok ki persze :)

Lilla

Gerdi
Gerdi / Gerdi Tue, 2011-11-08 17:11

Kedves Lilla!
Igazán örülök, hogy kedvedre valók a receptjeim! Sok sikert a rahátos kalácshoz! Üdvözlet Férjednek meg persze neked is! További jó sütést-főzést ! Üdv. Meli

NoSalty
Nosalty / NoSalty Mon, 2011-04-11 10:39

Kedves Gerdi!
Tiéd lett 2011. április 10. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

774
darált sertéshús 60 dkg
burgonya 30 dkg
kenyér 30 dkg
tojás 4 db
0 ízlés szerint
fokhagyma 5 gerezd
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 2.5 dl