Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplifőzelék pirított baconnel

Krumplifőzelék pirított baconnel
Krumplifőzelék pirított baconnel
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Klasszikus burgonyafőzelék receptje, ahogy nagymamám készítette. A babérleveles, krémes, lágy ízű főzelék mellé tökéletes párosítás a pirított baconszalonna erős íze.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, majd sós vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a babérleveleket is. A hagymát apróra szeleteljük.
  2. A zsírt egy kis lábasban megolvasztjuk, hozzáadunk egy kanál lisztet és világosra pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát és üvegesre pirítjuk a lisztes zsíron.
  3. Miután a burgonya megfőtt, leszűrjük és a fentebb elkészített rántásba beleforgatjuk óvatosan, hogy az apró burgonyakockák ne törjenek el.
  4. Ezután a tejjel hígítjuk (ízlésünknek megfelelően kevesebb tejjel, ha sűrűbb, több tejjel, ha hígabb főzeléket szeretnénk) és kis lángon pár percig főzzük, amíg a kívánt sűrűséget el nem érjük.
  5. Végül belekeverjük az 1 (vagy több) evőkanál ecetet.
  6. Pici zsiradékon megpirítjuk a bacon szalonnát. Egy csipet borssal fűszerezhetjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 870
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit91

Mióta szakács: 2014.09.30.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

ecetes krumplifőzelék bacon-chipsszel, burgonya főzelék baconnel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

353
burgonya 8 db
babérlevél 5 db
tej 3 dl
finomliszt 1 evőkanál
ecet 1 ek
vöröshagyma 1 kis db
sertészsír 1 ek
1 teáskanál
bacon 8 szelet