r
Nosalty Logó

Krémsajtos-fehér csokoládés sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mislenbaba
Krémsajtos-fehér csokoládés sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 1660 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 6639 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A töltelékhez

A tésztához

Összesen 403 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.9 g

Zsír

  • Összesen
    95.8 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    778.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.2 g
  • Cukor
    135 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    212 mg
  • Retinol - A vitamin:
    488 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 1660 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    75.7 g

Zsír

  • Összesen
    383.3 g
  • Telített zsírsav
    169 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1443 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3113.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    825 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    1299 mg
  • Nátrium
    671 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    740.8 g
  • Cukor
    539 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1981 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    848 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1951 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    363 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1260 micro
Összesen 6639 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 403 Kcal

Hozzávalók

A töltelékhez

A tésztához

Elkészítés

A töltelékhez

  1. A krémsajtos töltelékhez tegyük egy edénybe az összes hozzávalót, és jól keverjük össze, tegyük félre.
  2. A tésztához tegyük egy tálba a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot, s keverjük, míg könnyű, habos nem lesz.
  3. Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat.
  4. A vajas masszába szitáljuk bele a sütőporral elkevert lisztet.
  5. Végül az olvasztott csokoládét keverjük bele.
  6. A sütőt melegítsük elő.
  7. Egy normál méretű tortaformát kivajazunk, sütőpapírral kibélelünk.
  8. Tegyük bele a tészta felét, majd rá a krémsajtos tölteléket, és erre mehet a másik fele a tésztának.
  9. A sütési idő a sütőtől is függ. Akkor jó, ha teteje egy kicsit barna és remegős lesz.
  10. Hagyjuk a formában kihűlni (mi nem hagytuk : ) ),tálaláshoz porcukorral szórjuk meg.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4306
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 11.

Ajánló

Nagyon figyelni kell a sütő hőmérsékletére, mert belül szétfolyik, és kívül már szép barna.  Azt gondoltam, már kész. Ajánlatos tűpróbát csinálni. Én nem csináltam. Meg is lett az eredménye. Még egy javaslat, hogy valamit tegyetek a sütő aljára, vagy a tortaformát tegyétek egy tepsire, mert szivárog belőle a  tészta és bizony elég büdös, és a füst is nagy lesz. Ezért is kaptam ki a sütőből gondolkodás nélkül, ezért is gondoltam, hogy kész.  Remélem, nem vettem el senki kedvét, mert tényleg finom és különleges, nem megszokott az íze

Receptkategóriák

Krémsajtos-fehér csokoládés sütemény
mislenbaba 31 recept

Különlegesnek tartottam a hozzávalókat. Finom, nagyon édes, a közepe egy kicsit folyós, olyan mint a brownie-é. A recept szerint krémsajt kell hozzá, nekem natúr vajkrémem volt itthon, de nagyon finom lett így is. És ha juharszirupot vesztek, azt a DM-ben vegyétek. Ami a tescóban kapható, abban 3% a juharszirup. Ezt a receptet kb. egy hónapja raktam ide föl, de a kép minősége nagyon rossz volt ezért nem fogadta el a N-S. Megíméleztük, hogy még egyszer megsütöm, lefotózom... Na, hát most meg ez lett a sütiből. Ez még szép is. Ha láttátok volna, amikor teljesen leszedtem róla a tortaformát.  Úgyhogy.

Hozzávalók

A töltelékhez

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!