r
Nosalty Logó

Mexikói szaftos csirke (2.)

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Mexikói szaftos csirke (2.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 538 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2153 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    631 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 538 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    147.4 g

Zsír

  • Összesen
    110.7 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    550 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2524 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    539 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    1300 mg
  • Nátrium
    373 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    683.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    450 mg
  • Retinol - A vitamin:
    494 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 2153 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet alaposan megmossuk, lecsurgatjuk, majd felkockázzuk.
  2. Borsos, sós lisztbe forgatjuk, és kevés olajon megpirítjuk a külsejét, ezután egy tálba kiszedjük.
  3. A hagymát összekockázzuk, és megpirított hús olaján üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a mexikói zöldségköretet, és fedő alatt kis vizet hozzáadva megpároljuk.
  4. Amikor megpárolódott a zöldség, a tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a zöldségekre.
  5. Ekkor hozzáöntjük a megpirított húst, illetve a tejet, majd sózzuk, és borsozzuk. Ezután még egy jó negyed óráig lassú tűzön rogyogtatjuk, ha nagyon sűrűsödne, tejet vagy vizet öntsünk rá.
  6. Köretként rizs dukál hozzá.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 212
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 26524
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 05.

Ajánló

Ez egy gyorsan elkészíthető, és nagyon finom kis szösszenet, akár vacsorának, akár egy gyors szombati ebédnek kiváló.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egy régi kedves ismerősöm készített különböző "szaftos húsokat". A mexikói változatot már magam találtam ki, és igencsak bevált. Gyorsan elkészíthető, és igazán finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek