Házi körözött, ahogy mi készítjük és szeretjük

Name: Házi körözött, ahogy mi készítjük és szeretjük
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró Én félzsíros túrót használok mindig.; 10 dkg Margarin Ez csak kb. érték. A mennyiség attól függ, hogy ki milyen állagúra szeretné.; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika Ki milyen erősségű színt szeretne.; 0 ízlés szerint Köménymag

Szarvasné Marcsi

12adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró (Én félzsíros túrót használok mindig.)
10 dkg margarin (Ez csak kb. érték. A mennyiség attól függ, hogy ki milyen állagúra szeretné.)
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (Ki milyen erősségű színt szeretne.)
köménymag ízlés szerint

Kalória

3.4g

Fehérje

1.3g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

22.3g

Víz

Koleszterin

116mg

Élelmi rost

914.4mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

21g tehéntúró

31 kcal
8g margarin

60 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 94 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
100g margarin

717 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 1118 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír

56.8g tehéntúró

84 kcal
22.7g margarin

163 kcal
20.5g vöröshagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
166.9 g
Cink
54 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
42 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
4 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 94 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
41.1 g

Zsír

Összesen
98.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2003 g
Cink
650 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
222 mg
Vas
500 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
509 mg
Nátrium
50 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
267 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
819 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
611 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1118 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
24% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.2 g
Cink
148 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
114 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
11 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
68 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Tálba rakjuk a túrót, amit villával egy kicsit összetörünk.
Hozzáadjuk a vajat, amit egy kicsit mikróztunk, és alaposan kikavarjuk az egészet.
A hagymát finomra vágjuk, majd a kikavart vajas túróhoz adjuk.
Ezután hozzáadjuk a sót, pirospaprikát, fűszerköményt, és alaposan összekeverjük az egészet.
Ha elértük a kívánt ízt, mehet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Ezt a receptet anyától lestem el, ami már nem most volt :) Mindig így készítette, így én sem változtattam soha semmit rajta, de nem is bánom, mert nekünk így a tökéletes :) Nagyon szeretjük.