Könnyű kakaós-almás

Name: Könnyű kakaós-almás
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kk Sütőpor; 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 2 kk Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás pudingpor vagy karamell; 20 g Zselatin; 3 ek Cukor; 5 db Alma

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 kk sütőpor
6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
2 kk cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (vagy karamell)
20 g zselatin
3 ek cukor
5 db alma

282

Kalória

10.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

167.6g

Víz

180g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

0g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
5g cukor

19 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g zselatin

11 kcal
5g cukor

19 kcal
167g alma

78 kcal

Összesen 282 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

2g sütőpor

1 kcal
330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
30g cukor

116 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g zselatin

67 kcal
30g cukor

116 kcal
1000g alma

468 kcal

Összesen 1691 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

0.1g sütőpor

0 kcal
21.3g tojás

27 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
1.9g cukor

7 kcal
64.5g alma

30 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
167.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 282 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.6 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2234.1 g
Cink
5 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
384 mg
Vas
8 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
1005 mg
Nátrium
587 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
298.9 g
Cukor
155 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1005.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
894 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
243 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1739 micro

Összesen 1691 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat válasszuk ketté. A sárgájához adjuk hozzá a cukrot, a lisztet, a kakaót, a sütőport, és keverjük simára. A fehérjét verjük habbá. Lassan keverjük össze.
Öntsük sütőpapíros tepsibe, és elõmelegített sütőben süssük meg.
A krémhez az almákat hámozzuk meg, és reszeljük le. Ezután rakjuk egy edénybe, öntsünk hozzá kb. 2 dkg vizet, és rakjuk fel fõni.
A pudingport keverjük simára, és adjuk hozzá lassan főzve és kevergetve.
Ezután a zselét is adjuk hozzá és kb. 3 kanál cukrot. Hagyjuk kihűlni, és kenjük rá a tésztára.
Díszítésként almákat vagy fahéjat ajánlok.