húsételek gyümölcsös húsok

Könnyű esti vacsora

McSüti

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Köret

2 közepes db mandarin
20 g spenót (2 marék)
2 csipet cukor
1 evőkanál víz
1 teáskanál olívaolaj

Hús

10 dkg sonka (de csirkemellel is helyettesítheted)

254

Kalória

20.6g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

147.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

15.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

Köret

200g mandarin

78 kcal
20g spenót

3 kcal
0g cukor

0 kcal
8g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Hús

100g sonka

138 kcal

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

Köret

200g mandarin

78 kcal
20g spenót

3 kcal
0g cukor

0 kcal
8g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Hús

100g sonka

138 kcal

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

Köret

60.2g mandarin

24 kcal
6g spenót

1 kcal
0g cukor

0 kcal
2.4g víz

0 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Hús

30.1g sonka

42 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
1115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
147.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
149 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
602 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1961 micro

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1251.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
1115 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
147.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
149 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
602 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1961 micro

Összesen 254 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
313 micro
β-crypt
181 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
591 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

Köret

Míg a két mandarint meghámozzuk, egy serpenyőt lassú tűzön hevítsünk fel. Nem kell, hogy forró legyen, csak kellemes meleg.
A meghámozott mandarint szedjük gerezdjeire, és tegyük a felhevített serpenyőbe.
Amikor már látjuk, hogy a gyümölcs állaga kezd változni (kicsit összeesik, és a textúrája a konzerv mandarinéhoz hasonlít), adjuk hozzá a két csipet cukrot (természetesen ez opcionális, csökkenthető, de el is hagyható). A meleg hatására a cukor megolvad, és egy ragadós réteget képez majd a serpenyő alján. Ekkor adjuk hozzá a vizet apránként, és óvatosan rázzuk össze.
Amikor a víz részben elpárolgott, részben pedig kellemes egyedet alkotott a cukorral és a mandarinnal, adjuk hozzá a két marék spenótot (én bébispenótot használtam). Forgassuk/rázzuk össze. Akkor jó, ha a spenót kissé összeesett (ne fonnyasszuk túl), ekkor adjuk hozzá az olívaolajat, rázzuk össze, és pár másodperc múlva készen is van.

Hús

Ha sonkát készítünk, főzzük meg a sonkát, pirítsunk rá a sütőben. Ha csirkemellet választunk, azt készíthetjük grillezve vagy sütőben sütve (abszolút az ízlésünkre van bízva).
Csíkokra vágva tálaljuk a könnyű körettel.
(Természetesen az elkészítési időt nagyban befolyásolja az általunk választott hús. Én a sonkát már korábban elkészítettem.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p

Az ünnepek alatt is szeretek egy jót vacsorázni, és most a kellemetlen teltségérzetnek és az elmaradhatatlan bűntudatnak is sikerült búcsút intenem ezzel a könnyű körettel.