Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kölespuding - pina colada

Kölespuding - pina colada
Kölespuding - pina colada
22 perc / előkészület: 2 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egészségesnek tartom a kölest, és vadászom a jó recepteket, de azért nem könnyű egy olyan alapanyagból, amit csak néhány éve fedeztünk fel újra. Ez a recept viszont minden várakozást felülmúlt! Nekem langyosan ízlik a legjobban :-) Vigyázzunk, hogy jó minőségű kölest vegyünk (én Natura márkát szoktam), mert a rosszabbaknak földíze van.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A kölesről: rendszeres fogyasztása rákmegelőző hatású, késlelteti az öregedési folyamatokat, erősíti a látást, kiváló vashiányos állapotoknál, savtúltengésnél. Gyulladáscsökkentő, szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Karbantartja az erek falát, az emésztőrendszert. Megelőzi a fogszuvasodást és segít a fogak zománcának megvédésében. Sok szilíciumot tartalmaz, ami a szervezet védekező képességét fokozza. Tartalmaz még nátriumot, kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat, ill. B karotint, B1 és B2 vitamint.  A köles az egyetlen gabonaféle, amely teljes értékű fehérjék mellett 7 aminosavat tartalmaz és lúgos kémhatású, ezért különösen alkalmas betegeknek és növésben levő fiataloknak, gyermekeknek. Kovasav tartalmának köszönhetően a bőrt rugalmassá, a hajat fényessé, a fogakat, körmöket erőssé teszi, könnyen emészthető. Magas a fűtőértéke, sok szerves sót és rostanyagot tartalmaz. Vese és hólyaggyulladásra is jól alkalmazható, a lép gyógyszereként ismerik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest feltesszük főni egy csipet sóval. Mikor elfőtte a levét, letakarva hagyjuk állni 20 percig.
  2. Betesszük a turmixgépbe (nekem csak két adagban fér bele), ráöntjük az ananászlevet, kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot.
  3. Nagy fokozaton addig turmixoljuk, amíg puding állagú lesz.
  4. Beleszórunk ízlés szerint ananászdarabkákat (el is hagyható), hideg vízzel kiöblített poharakba töltjük és gyümölccsel díszítjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 467
elküldve: 3
receptkönyvben: 187
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

InCordeSolis

Mióta szakács: 2011.10.08.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

laktóz- és gluténmentes kölespuding - pina colada, gluténmentes köleskrém, köleses pohárkrém laktózmentesen, kölespuding

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

411
köles 1 bögre
víz 7.5 dl
ananászlé 4 dl
kókuszreszelék 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
ananász 10 dkg