édes krém puding

Csokipuding

Flóra

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

242

Kalória

5.5g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

5.8g

Víz

109.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

10g tojássárgája

32 kcal
10g cukor

39 kcal
5g étkezési keményítő

19 kcal
100g tej

56 kcal
18g étcsokoládé

96 kcal

Összesen 242 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
40g cukor

155 kcal
20g étkezési keményítő

76 kcal
400g tej

224 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal

Összesen 966 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír

7g tojássárgája

23 kcal
7g cukor

27 kcal
3.5g étkezési keményítő

13 kcal
70.2g tej

39 kcal
12.3g étcsokoládé

67 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
137 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
5.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 242 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.8 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1229.7 g
Cink
2 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
548 mg
Vas
7 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
303 mg
Nátrium
238 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
118.5 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 966 kcal

10% Fehérje
59% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
4.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tojássárgájákat a cukorral, a keményítővel, és kevés tejjel csomómentesre keverjük.
A maradék tejet felforraljuk. A felforralt tejet hozzáadjuk a tojássárgájás masszához, és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről.
A csokit megolvasztjuk, és hozzákeverjük az előző masszához.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Amikor a csokis-tojáshabos tortát készítettem, akkor észrevettem, hogy annak a tölteléke teljesen hasonlít a pudinghoz. Most elkészítettem külön a tölteléket, mert sokkal finomabb, mint a zacskós puding.