Kolbászos falatok

Name: Kolbászos falatok
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 0 teáskanál Só; 0 teáskanál Bors; 1 tk Sütőpor; 20 dkg Sajt reszelt; 30 dkg Sütnivaló kolbász; 3 közepes db Újhagyma finomra vágva vagy kis db vöröshagyma lereszelve; 0 db Kápia paprika finomra vágva; 5 dkg Vaj megolvasztva

witch

10adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg finomliszt
0.5 teáskanál só
0.5 teáskanál bors
1.5 tk sütőpor
20 dkg sajt (reszelt)
30 dkg sütnivaló kolbász
3 közepes db újhagyma (finomra vágva vagy kis db vöröshagyma lereszelve)
0.5 db kápia paprika (finomra vágva)
5 dkg vaj (megolvasztva)

260

Kalória

10.3g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

48.1g

Víz

53.7g

Koleszterin

939.5mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g sajt

70 kcal
30g sütnivaló kolbász

93 kcal
28g újhagyma

5 kcal
6g kápia paprika

1 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 260 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
200g sajt

704 kcal
300g sütnivaló kolbász

927 kcal
276g újhagyma

53 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2604 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

14.4g finomliszt

52 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
19.2g sajt

68 kcal
28.8g sütnivaló kolbász

89 kcal
26.5g újhagyma

5 kcal
5.8g kápia paprika

1 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
499 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 260 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
102.9 g

Zsír

Összesen
183.6 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
537 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8746.2 g
Cink
11 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1712 mg
Vas
7 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1737 mg
Nátrium
4985 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
134.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
480.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1132 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
171 micro
K vitamin:
354 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
962 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
1926 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1935 micro

Összesen 2604 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
839.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
164 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
478 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
186 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A sütőt begyújtjuk, egy sütőlemezt kibélelünk sütőpapírral.
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, meg a sütőporral, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot. A többi hozzávalóval összegyúrjuk, és 2,5 cm átmérőjű gombócokat formázunk belőle.
A sütőpapírra helyezzük 1 cm-re egymástól, berakjuk a sütőbe, és addig sütjük, amíg kicsit megpirul.