Kókuszos zabkása barbitoltl konyhájából

Name: Kókuszos zabkása barbitoltl konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Rizstej de ugyanúgy elkészíthető sima tehéntejből is; 3 ek Méz cukorral is helyettesíthető ebben az arányban; 125 g Zabpehely; 40 g Kókuszreszelék; 50 g Piros ribizli szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető igény szerint; 175 g Joghurt opcionális

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 dl rizstej (de ugyanúgy elkészíthető sima tehéntejből is)
3 ek méz (cukorral is helyettesíthető ebben az arányban)
125 g zabpehely
40 g kókuszreszelék
50 g piros ribizli (szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető igény szerint)
175 g joghurt (opcionális)

gyors
magyar

461

Kalória

9.3g

Fehérje

75.3g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

252.7g

Víz

7.6g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

36.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

200g rizstej

94 kcal
25g méz

76 kcal
42g zabpehely

158 kcal
13g kókuszreszelék

88 kcal
17g piros ribizli

9 kcal
58g joghurt

36 kcal

Összesen 461 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

600g rizstej

282 kcal
75g méz

228 kcal
125g zabpehely

474 kcal
40g kókuszreszelék

264 kcal
50g piros ribizli

27 kcal
175g joghurt

107 kcal

Összesen 1382 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír

56.3g rizstej

26 kcal
7g méz

21 kcal
11.7g zabpehely

44 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal
4.7g piros ribizli

3 kcal
16.4g joghurt

10 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.8 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
339 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
113 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
75.3 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
252.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 461 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
45.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2867.4 g
Cink
7 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
1016 mg
Vas
9 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
1122 mg
Nátrium
340 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
225.8 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
758.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
426 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
256 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1382 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
4% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
71.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

6 dl rizstejet a mézzel elkeverve felrakunk főni.
Amíg fő a tej, kimérjük a kókuszreszeléket és a zabpelyhet.
Nem sokkal a forrás előtt a tejhez keverjük a zabpelyhet és a kókuszt, majd megvárjuk, amíg rottyan egyet. Ezután levesszük a tűzről, és hagyjuk állni, amíg teljesen megpuhul a zabpehely, és besűrűsödik.
Kihűtve, gyümölcsökkel tálalva fogyasztjuk, de akár melegen is tökéletes fogás lehet.
Ha szeretnénk bele joghurtot tenni, akkor azt mindenképp kihűlés után tesszük.