Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-túrós pite sütés nélkül

Kókuszos-túrós pite sütés nélkül
Kókuszos-túrós pite sütés nélkül
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyre jobban kedveljük a szénhidrátcsökkentett és cukormentes süteményeket, ugyan ide most az eredeti változatban töltöttem fel, de a háztartási keksz helyettesíthető zabkeksszel, a tej kókusztejjel, a cukor édesítőszerrel, és máris kész az egészséges sütemény. Ráadásul a konyhában sem kell sok időt eltöltenünk a készítésével, mégis egy elegáns, különleges ízvilágú süteményt kapunk. 

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Krém

Díszítés

ajánlat

Nyáron is nagyon kellemes sütemény, mivel nem kell a sütő mellett álldogálni a hőségben, de a téli borongós hétvégéket is feldobja, vendégvárónak, kezdő szakácsoknak is bátran ajánlom. 

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Elsőként a kekszet diódarálón/elektromos darálón ledaráljuk, vagy sodrófával/klopfolóval széttörjük.
  2. Közben a vajat mikróban felolvasztjuk.
  3. Ha kész, a két hozzávalót összekeverjük, és kézzel egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Ha nem nagyon akar összeállni, még egy kis vajat hozzáadhatunk, de óvatosan, mert ahogy kihűl, jobban összeáll.

Krém

  1. 2 dl tejhez hozzáadjuk a zselatint, elkeverjük, és közepes hőfokozaton, lassan felmelegítjük. A zselatinnak jól keverhetőnek, folyósnak kell lennie. Hűlni hagyjuk.
  2. A túróhoz adjuk a kétféle cukrot és a kókuszreszeléket, és a maradék 1 dl tejjel kikeverjük, majd a félig kihűlt zselatint is hozzáadjuk, robotgéppel jól elkeverjük. Belereszeljük a citrom héját, és a fél citrom levét is belefacsarjuk.
  3. A kekszrétegre öntjük a krémet, tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és 1 éjszakára a hűtőben hagyjuk dermedni.
  • tepsi mérete: 22 cm
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 825
elküldve: 0
receptkönyvben: 74
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

dorcus89

Mióta szakács: 2012.06.27.
81 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
receptverseny: Nagy nyárzáró receptverseny
kategória: pite
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos pite, túrós-kókuszos pite, pitetorta, túrós pite, sütés nélküli pite, kókuszos túrós sütés nélküli pite, túró torta, sütés nélküli sütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

791
háztartási keksz 30 dkg
vaj 12 dkg
tej 3 dl
zselatin 20 g
tehéntúró 50 dkg
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
kókuszreszelék 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 fél citromból nyert
kókuszreszelék 5 dkg