Kókuszkrémes pite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hencsibaba
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
25g vaj179 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
100g tej56 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
3g kókusz aroma0 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
Összesen
954
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
150g vaj1076 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
48g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
600g tej336 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
20g kókusz aroma0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
Összesen
5727
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
A tésztához
-
8.5g vaj61 kcal
-
11.4g finomliszt41 kcal
-
2.7g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
34.1g tej19 kcal
-
5.1g finomliszt19 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
5.7g kókuszreszelék38 kcal
-
1.1g kókusz aroma0 kcal
-
11.4g margarin82 kcal
-
11.4g habtejszín33 kcal
Összesen
326
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 70.7 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 395.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 45 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 537 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 515 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
954
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.8 g
Zsír
-
Összesen 424.3 g
-
Telített zsírsav 208 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 134 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 545 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2373.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 120 mg
-
Kálcium 936 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 687 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 426.3 g
-
Cukor 188 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 269.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3222 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 203 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 3091 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1577 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
5727
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 90 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg vaj
-
20 dkg finomliszt
-
6 ek víz
-
1 csipet só
A krémhez
-
6 dl tej
-
6 evőkanál finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
10 dkg kókuszreszelék
-
20 ml kókusz aroma
-
20 dkg margarin
-
2 dl habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet egy tálba szitáljuk A vajat rávagdossuk, és rákanalazzuk a vizet, sózzuk. Összedolgozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük.
- Kivajazunk-lisztezünk egy piteformát, és szépen beleigazítjuk. Megsütjük.
- A tejet a liszttel összefőzzük.
- Belekeverjük a porcukrot, a kókusz reszelék ¾-ét. Ha a krém kihűlt, belekeverjük a vajat. Hűtőbe tesszük.
- Ha a tészta kihűlt, rákanalazzuk a krémet, a tejszínhabot keményre verjük, és a tetejére kanalazzuk.
- Megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 66
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11962
- Feltöltés dátuma: 2012. június 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hencsibaba
17 recept
Jómagam alkottam! Kókusz szeretőknek ízleni fog!