r
Nosalty Logó

Kókuszos tiramisu Iluska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Kókuszos tiramisu Iluska konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 1542 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 6162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 329 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    93.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    392 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1501.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    639 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145.1 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    147.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    340 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    273 mg
  • Retinol - A vitamin:
    337 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 1542 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.4 g

Zsír

  • Összesen
    372.3 g
  • Telített zsírsav
    140 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    1569 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6007 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    218 mg
  • Kálcium
    1308 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    2556 mg
  • Nátrium
    1684 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    580.2 g
  • Cukor
    352 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    590.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    324 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    1091 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1347 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    165 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1753 micro
Összesen 6162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    84 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 329 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskótához a 4 tojássárgáját, cukrot, olajat, meleg vizet összekeverjük.
  2. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk.
  3. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
  4. Zsírozott, lisztezettgáztepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
  5. Ha megsült,kettévágjuk, és egy tálba tesszük az egyik részt. A kókuszlikőrtelkeverjük a tejszínnel, és meglocsoljuk vele a tésztát.
  6. A krémhez a mascarponét egy tálba tesszük. A 2-3 tojássárgáját elkeverjük a porcukorral, majd a mascarponéhoz adagoljuk. A kókuszreszeléket is hozzákeverjük. Végül a habbá vert 2-3 tojásfehérjét is beleforgatjuk.
  7. A krém felét rákenjük a piskótára. Tetejére tesszük a másik fél tésztát, ezt is bekenjük a maradék krémmel. Hűtőbe tesszük összeérni.
  8. Tejszínhabbal vagy anélkül tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8325
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mivel szeretjük a kókuszos dolgokat, ezért is próbáltam ki a tiramisu kókuszos változatát. Hát mit mondjak, egyből mindenkinek elnyerte tetszését. Azért írtam a krémhez 2 vagy 3 tojást, mert mind a két mennyiséggel finom. Ha több tojásunk van, készítsük 3-mal, de 2-vel is jó.

Hozzászólások (1)

Éva-Anyóca

Köszönöm: :) Éva-A.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezt a táblát mostantól minden boltban látni fogod

Kedden lép életbe a Magyar Kormány által bevezetett élelmiszerstop. Február 1-től hat alapélelmiszer árát fagyasztják be az üzletekben, erről pedig minden boltnak már a belépéskor tájékoztatnia kell a vásárlókat.