Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos Nutellamisu

Kókuszos Nutellamisu
Kókuszos Nutellamisu
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

AzEszter Nutellaversenyére akartam kitalálni valamit. Az az igazság, hogy nagyon imádom a Nutellát, viszont ritkán élek vele, da ha versenybe szólítanak, az más, akkor nem én bűnözök, akkor csak játszok... És ha már egyszer lúd, akkor legyen kövér! Mert a Nutella és mascarpone keveréke a pan di spagna óta a szívem csücske. Mindjárt kitaláltam a Nutellás tiramius ötletét, és roppant büszke voltam magamra a kreativitásom miatt. Egészen addig, amíg a Nutella hivatalos honlapján lévő receptek között ki nem szúrtam, hogy ennek a desszertnek ott külön kategóriája van. :-( Vígaszképpen úgy döntöttem, akkorát bűnőzök, hogy még grillázsdarabokkal is teletömöm, hogy meglepetésszerűen ropogjon a fogam alatt. A kókusz meg azért került bele, mert hogy nézne ki a kávés piskóta egy barna krémmel? Egyébként pedig azt kaptam, amit vártam: fényképezhetetlenül csúnya, felülmúlhatatlanul finom kalóriabombát. :-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ha hozzájutunk, áztassuk kókusztejbe...úgy még jobban üthet! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet két kanál cukorral felforraljuk. Leöntjük vele a kókuszreszeléket, és hűlni hagyjuk.
  2. Közben a mascarponék kikeverjük a Nutellával.
  3. A maradék cukrot kis lángon karamellizáljuk, ha már folyik, egy olajjal vékonyan kikent hideg porcelántányérra öntjük.
  4. Ha megkötött, könnyedén lecsúsztatjuk, (ezért kell az olaj) zacskóba tesszük, és klopfolóval pár isteneset ráhúzunk.
  5. A grillázstörmeléket a mascarponés-nutellás krémhez keverjük.
  6. Ha a ej kicsit hűlt, leszűrjük, és mint a tiramisunál a kávéba, óvatosan megáztatjuk benne, majd kinyomkodjuk, és egy tálba szorosan lerakjuk a babapiskótákat.
  7. Ha a tál alja tele, vastag réteg krémet kenünk rá.
  8. Ismét egy réteg piskóta, majd krém következik.
  9. 24 órára hűtőbe dugjuk (tudom, nehéz...nagyon...).
  10. Tálalás előtt megszórhatjuk a tetejét kókuszreszelékkel.

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 29 595
elküldve: 8
receptkönyvben: 661
elkészítve: 14/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Nutellás-mascaropnekrém kókuszos babapiskótával, Nutellás "tiramisu" kókusszal

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

memilia
memilia Mon, 2014-10-27 00:00

Szia Nóra,
ezt is kipróbáltam. Tudom, tudom, nem lett volna szabad, de pár órával a készítés után megkóstoltam. Őszintén szólva nekem a pan di spagna jobban ízlett, de tudom, holnap lesz az igazi.
Üdv
Emi

Flóra
Flóra / Flóra Wed, 2011-03-02 21:12

Kedves Nóra!
Elkészítettem, nagyon finom lett! Köszi a receptet :))
Szép estét!
Flóra

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sat, 2011-02-05 14:27

Szia Nóra! Az világos, h. a bababpiskótát a tejben megáztatjuk (gondolom abban, amiben a kókuszreszelék van). No de az áztatott kókuszreszelékkel mit kell csinálni? Az nem kerül bele a Nutellamisuba, csak a kókusz ízű tejben áztatott babapiskóta miatt lesz kókuszus íze ennek az édességnek? Ma délután szeretném elkészíteni, mert nagyon fáj rá a fogam. Ha lehet, mihamarabb válaszolj! Köszi! Puszi: Gabi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Sat, 2011-02-05 17:10

Szia!
Bocsi, nem voltam netközelben. Őszintén szólva, én semmit nem csináltam vele, anyukám ette meg maradék krémbe keverve. Es igen, csaka kókuszos tej miatt lesz kókuszíze. TRemélem, még nem késtem el..
puszi!

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Sun, 2011-02-06 15:00

Szia Nóra! Köszi a segítséget! Végül én sem dolgoztam bele a krémbe a kókuszreszeléket, bár nyugodtan megtehettem volna, mert cseppet sem rontott volna rajta. A krémbe 20%-os tejfölt is kevertem, mert kicsit későn vettem észre, h. kevés mascarponét vettem. Tejföllel is finom volt. Sajnos elég rossz minőségű babapiskótát sikerült beszereznem, de még így is nagyon kapós volt a Nutellamisu. :-) Valóban emlékeztet a Pan di Spagnara, de ennek én csak örülni tudok, mert annak is nagy sikere volt nálunk. Én egyszerűen imádom a mascarponés krémeket. :-) Szép vasárnap délutánt, puszi: Gabi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Mon, 2011-02-07 12:22

Én is jártam meg már babapiskótával...olyan lett tőle a tiramisu, mintha sütött piskótára kentem volna a krémet..:( De örülök, hogy ízlett! A mascarponés krémek..hát igen..még az a szerencse, hogy megkérik az árát, különben záros határidőn belül nem férnék be az ajtón :)
Szép napot!
puszi!

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2011-02-04 20:23

Kedves Nóra!
Ez nagyon jól néz ki, biztos nagyon finom is! :)) Felvettem a listámra:D
Üdv: Flóra

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2011-02-04 11:08

Ez nagyon szupi Nóra!Nemrég csináltam tiramisut,ha a család kiheveri a nutellázás következményeit ezt is kipróbáljuk.Én is lájkolom!Puszi.Bogi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Fri, 2011-02-04 15:11

Kedves Bogi!
köszönöm szépen. Hová fajul a világ...a nutellát már ki kell heverni? :) Ha tehetném, én azon élnék (meg persze lepénykéken, Tényleg, vajon hogy lehetne összekombinálni..hm-hm...)
Puszillak!

Gargoyle
P. / Gargoyle Fri, 2011-02-04 10:53

Ez itt is lájk, ott is lájk, mindenhol lájk. Eszméletlen... :-D

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Fri, 2011-02-04 15:09

Köszönöm!
Te ihletted, ha nincs a verseny, eszembe sem jut...csinálhatnál ilyet gyakrabban, mert ha beindul a brénstorming.:D :D
Puszi!

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Fri, 2011-02-04 10:49

Szia Nóra! Én már megcsodáltam ezt a finomságot a Facebookon, de azt kell mondjam, itt az NS-en is ugyanúgy tetszik. :-DDD Hétvégére valami könnyen elkészíthető édessséget szeretnék, és azt hiszem, ez a Nutellamisu épp megfelel a célnak. :-) Alig várom, h. megkóstolhassam. Köszi a recit! Szép napot: Gabi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Fri, 2011-02-04 15:08

Kedves Gabi!
Köszönöma bizalmat!
Én is csak kapkodom a fejem a sok Nutellás finomság láttán, ami esztinél gyűlik, melyiknek essek neki legközelebb..:D
Majd szépen sorjában, minden hétre egy újdonság :)
Szép napot!
Puszi:
Nóra

1457
babapiskóta 25 dkg
mascarpone 75 dkg
nutella 25 dkg
kókuszreszelék 4 ek
cukor 6 ek
tej 2 dl