Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos süti Erzsi konyhájából

Kókuszos süti Erzsi konyhájából
Kókuszos süti Erzsi konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egész család nagyon szereti a kókuszos sütiket és ez nagyon finom lett.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Teteje

ajánlat

A kókuszos íz kedvelőinek szeretettel ajánlom!

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztája

  1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a tejet, végül a sütőporral elkevert lisztet. (Ne ijedjünk meg, ez a tészta massza állagú.)
  2. Két részre osztjuk, az egyikbe keverjük a 2 ek kakaóport és az 1 ek tejet. A kakaós tésztát zsírozott, lisztezett tepsiben addig sütjük, amíg a teteje megszilárdul. Ez csak elősütés, kb. 5 perc.

Krém

  1. A krémhez a tejben simára keverjük a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, felforraljuk és besűrítjük - közepesen sűrű legyen a krém. Ezután beletesszük a kókuszreszeléket is.
  2. A kókuszkrémet rákenjük az elősütött barna tésztára, erre simítsuk a sárga tésztamasszát, majd visszatesszük a sütőbe és kisütjük. Akkor lesz jó, ha aranybarna színű lesz (kb. 15 perc).

Tetejére

  1. A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, elkeverjük az olajjal és rásimítjuk a sütire. Ha a süti kihűlt és a csoki rádermedt, lehet szeletelni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x25 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 163
elküldve: 1
receptkönyvben: 109
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Erzsi

Mióta szakács: 2013.08.16.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos szelet, csokis kókuszos süti

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lakos Istvánné
Erzsi / Lakos Istvánné Wed, 2014-11-05 10:14

Kedves Randika!
Mivel írtam, hogy itt egy massza tésztáról van szó a csokitető alatt amit látsz sárgaságot az a sárga massza tészta ami látszik is.
Ezt a receptemet nagyon sokan megcsinálták már, meg is mutatták és mindenkinek jól sikerült.
Massza tészta rá kell csorgatni a krémre és ennyi.
Üdv: Erzsi

Randika
Randika / Randika Tue, 2014-11-04 17:27

a leírásban megfelezi a tésztát,egyik felébe kakaó kerül.A képen lévő sütin hol a másik adag tészta ami nincs elősütve?

1242
tojás 4 db
cukor 13 ek
napraforgó olaj 1 dl
tej 1 dl
finomliszt 13 evőkanál
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 2 ek
tej 1 ek
tej 5 dl
cukor 5 ek
finomliszt 3 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszreszelék 200 g
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek