Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos sünik

Kókuszos sünik
Kókuszos sünik
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütikét érdemes egy nappal előbb elkészíteni. Másnapra megpuhul a lekvártól, s nagyon finom és mutatós lesz. 

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

Az összeállításhoz

ajánlat

Ezeket a kókuszos sünikéket főleg kicsi gyerekeknek ajánlom elkészíteni. Biztos nagyon tetszik nekik, s jót esznek is belőle. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a vajat, majd jól összedolgozzuk.
  2. Kis golyókat formálunk a tésztából, majd az ujjunkkal megformázzuk az orrát is. Nagyobb tepsibe sütőpapírt tesszük, s rárakosgatjuk a sütiket, és előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük (180 fokon). Én félidőben kiveszem a tepsit, s átfordítom, hogy a tepsi belső fele legyen kívül, hogy egyformán átsüljön minden db süti.
  3. Azután megvárjuk, hogy kihűljenek a kis sünik. Amikor kihűltek, akkor kettévágjuk, s megtöltjük kb. egy mokkáskanálnyi baracklekvárral minden db sünikét.
  4. Majd mikróban megolvasztjuk a táblacsokit az étolajjal. Villával összekeverjük, s belemártjuk a sünik hátát a csokiba, majd a kókuszreszelékbe. Ezután a dekor cukorszemeket picit belemártjuk a lekvárba, s ezek lesznek a sünik szemei és az orruk.
  5. Tányérra rendezzük, nagyobb nylonba rakjuk a tányérokat (nekem 3 db tányér lett tele), s hűtőbe rakjuk egy éjszakára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x35 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 1 363
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
117 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

sütisüni

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

634
finomliszt 50 dkg
szódabikarbóna 1 teáskanál
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 20 dkg
tojás 2 db
sárgabaracklekvár 30 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek
dekorgyöngy 1 ek