Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-pudingos meglepetés

Kókuszos-pudingos meglepetés
Kókuszos-pudingos meglepetés
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Remek hétvégi desszert egy közös családi ebéd után.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

  • 0.5 csomag pudingpor (az íze szabadon választható)
  • 0.5 l tej
  • 1 púpozott ek cukor

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tanultak szerint elkészítjük a pudingot, melynek íze szabadon választható (leginkább szerintem a vaníliapuding passzol hozzá). A tejet felforraljuk, a pudingport cukorral összekeverjük, és a tejhez adjuk, majd hagyjuk kihűlni. Nem szabad, hogy teljesen folyékony állapotban kerüljön a süteménybe a puding, így akár kis időre a hűtőbe is helyezhető.
  2. A tészta alapanyagait összedolgozzuk, figyelve arra, hogy csomómentes legyen.
  3. A muffin formába éppen annyit teszünk a tésztából, hogy befedje az alját, majd kis pudingot merünk bele, és a tetejére ismételten a tésztából kanalazunk rá.
  4. 200°C -ra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül fél órát sütjük.
  5. A megsült muffinokat hagyjuk kihűlni.
  6. Mindeközben elkészítjük a csokimázat. Összekeverjük a kakaót vízzel és cukorral, és addig kell a tűzön főzni, amíg folyékony állapotú nem lesz.
  7. Óvatosan leszedjük a kihűlt muffinokról a papírt, tetejüket a csokiba mártjuk, majd a kókuszreszelékben is meghempergetjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 139
elküldve: 2
receptkönyvben: 45
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Me-Linda

Mióta szakács: 2015.08.08.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
receptverseny: Nosalty receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudinggal töltött kókuszos muffin, vaníliapudingos muffin, vaníliapudinggal töltött csokimázas kókuszos muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

821
finomliszt 9 púpozott ek
cukor 3 púpozott ek
vaj 10 dkg
tojás 2 db
tej 2.5 dl
sütőpor 1 csomag
kókuszreszelék 80 g
pudingpor 0.5 csomag
tej 0.5 l
cukor 1 púpozott ek
cukrozatlan kakaópor 3 csapott ek
víz 3 evőkanál
cukor 3 púpozott ek
kókuszreszelék 25 g