Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos keksz 4. - teljes kiőrlésű

Kókuszos keksz 4. - teljes kiőrlésű
Kókuszos keksz 4. - teljes kiőrlésű
23 perc / előkészület: 15 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A keksz nálunk fontos kellék a kávé mellé. Ez egy régi receptem, most teljeskiörlésű liszttel készítettem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a  margarint, a tojást, a citrom levét és annyi tejfölt, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Jól összedolgozzuk.
  2. A tésztát hűtőben min. 2 órát pihentetjük. (Általában este begyúrom, és másnap sütöm.)
  3. Lisztezett lapon 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk.
  4. Megsütjük. Dobozban akár 1 hónapig is eláll.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 29X39 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 616
elküldve: 9
receptkönyvben: 274
elkészítve: 9/20
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

teljes kiőrlésű keksz, kókuszos teasütemény

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Manitia
Manitia Tue, 2014-11-11 17:23

Remek lett! Sosem csináltam még kókuszos sütit, nem tudom miért nem, de nagyon finom. Jó sok lett belőle, lehet rájárni. :) Legközelebb megpróbálom csak teljes kiőrlésű lisztből is. Szerintetek a kókusz mellé rakhatok bele mást is? Csokit például? Nem tudom az elrontaná-e. :/ (Ma 5 féle aprósütit próbáltam ki, és ez a recept nyert itthon. :)

Amaerilde
Amaerilde / Amaerilde Mon, 2013-10-07 21:48

Szia!
Ez a keksz az első próbálkozásom teljes kiőrlésű liszttel, illetve én a VitaMilles Graham búzaliszttel készítettem (bár nem is tudom van-e különbség a graham meg a teljes kiőrlésű liszt között). Ezen kívül nádcukor helyett sima kristálycukrot, a vanília aroma helyett pedig vanilin cukrot használtam. Nem tudom, hogy a nádcukor édesebb-e, de az tuti, hogy kristálycukorból ehhez a lisztmennyiséghez kell legalább 20dkg cukor szerintem. A második tepsi tetejére ezért én kristálycukrot szórtam, a maradék tésztát meg még összegyúrtam egy kis extra cukorral. Így finom, bár a teljes kiőrlésű lisztes kekszet várakozásaimmal ellentétben (nagyon szeretem a teljes kiőrlésű magos kenyereket, péksütiket) még szoknom kell.
Köszönöm a receptet!

becseiagi
Becsei Ágnes / becseiagi Wed, 2011-12-21 18:10

Szia!

Kérdésem az lenne, hogy használhatok-e teljes kiőrlésű búzaliszt helyett sima finom lisztet? És ha igen, akkor minden ilyen receptre értendő-e? Mert van másik receptem is, ahol ezt írják, de nem tudom, hogy használhatom-e a sima lisztet!? Előre is köszönöm válaszodat! Üdv: Ági

bokine
bokine / bokine Fri, 2012-02-17 10:17

Kedves Ági!
Ezt a receptet készítheted csak finomlisztből, hiszen az eredeti receptem is azzal készült. Üdv: Erika

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-03-03 11:57

Kedves egészségetekre!!! Puszi, Erika

Bató Edit
Bató Edit Tue, 2011-03-01 13:16

Kedves Erika!
Képzeld el, mostanában rákaptunk a kekszre. Teával, kávéval, tejjel reggelire is jó. Csokis, áfonyás, mazsolás, zabpelyhes... és most jön a kókuszos. Este össze is állítom és holnap megsütöm.
Köszönettel, Edit.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-01 15:12

Kedves Edit!
Örülök, hogy kipróbálod ezt a receptet is, várom az eredményt:)
Puszi:Erika

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2011-02-28 21:47

Ebből a mennyiségből jó sok keksz lesz, ugye? 60 db biztosan...

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-01 09:04

Kedves Tmea!
Igen, nagyon sok lesz, még nem számoltam, de egy egész nagy doboz tele van vele. Üdv: Erika

1423
teljes kiőrlésű liszt 20 dkg
finomliszt 20 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
nádcukor 15 dkg
margarin 25 dkg
tojás 2 db
sütőpor 1 csomag
citromlé 0.5 citromból nyert
vaníliás cukor 2 csomag
tejföl 2 dl
1 csipet