Zabkorpás süti barackkal és kókusszal

Name: Zabkorpás süti barackkal és kókusszal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Barackbefőtt kb.; 15 dkg Kókuszreszelék; 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 ek Zabkorpa púpozott, liszttel is lehet helyettesíteni; 1 csomag Sütőpor

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg barackbefőtt (kb.)
15 dkg kókuszreszelék
5 db tojás
5 ek cukor
5 ek zabkorpa (púpozott, liszttel is lehet helyettesíteni)
1 csomag sütőpor

gyors
magyar

441

Kalória

11.6g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

111.3g

Víz

225.1g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

75g barackbefőtt

41 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
6g zabkorpa

15 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

300g barackbefőtt

162 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
25g zabkorpa

62 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Összesen 1760 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

36.9g barackbefőtt

20 kcal
18.5g kókuszreszelék

122 kcal
33.9g tojás

43 kcal
6.2g cukor

24 kcal
3.1g zabkorpa

8 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1256.1 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
271 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
549 mg
Nátrium
341 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
111.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
361 micro

Összesen 441 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
121.7 g
Telített zsírsav
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5024.4 g
Cink
7 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1082 mg
Vas
13 mg
Magnézium
242 mg
Foszfor
2195 mg
Nátrium
1363 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
150.3 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
445.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
528 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1445 micro

Összesen 1760 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
618.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
133 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A barackot kockákra aprítjuk, és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
Az 5 tojást szétválasztjuk. A sárgájába belerakjuk a sütőport, a cukrot és a zabkorpát, kikeverjük, majd vegyítjük a kókuszreszelékes barackkal.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A két masszát összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített, 180°C-os sütőben kb. 25 percig sütjük.