Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos bulgur

Kókuszos bulgur
Kókuszos bulgur
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaly ismerkedtünk meg én és a bulgur, azóta sok minden készült belőle. Sokkal jobban szeretem, mint a rizst, és ez a kókuszos bulgur, egyszerűen isteni. :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókusztejet felforrósítjuk.
  2. A bulgurt leöntjük forró kókusztejjel, hozzáadjuk a sót, vaníliát, mazsolát, lefedjük  és 20 percig pihentetjük, ezalatt magába szívja a tejet és megpuhul.
  3. Amikor megpuhult, beletesszük a mézet, kakaót, és összekeverjük. (A mézet soha ne tegyük forró ételbe, mert elveszíti a vitamintartalmát.)
  4. A tányért jól megszórjuk kókuszreszelékkel, és kis kupacot teszünk rá a kész bulgurból. Az egészet jól megszórjuk kókuszreszelékkel.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 891
elküldve: 5
receptkönyvben: 365
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Turmix

Mióta szakács: 2011.12.27.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos desszert tört búzából, kókuszos golyó bulgurból, kókuszdesszert bulgurból

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

futrinkha
futrinkha Sun, 2014-07-06 17:46

Nagyon finom!! :) Nyírfacukorral készítettem és házi kókusztejjel, így a kókusztejkészítéshez használt kókuszreszelék sem ment kárba :) Ezt használtam ugyanis a kókuszreszelék helyett. Szuperkönnyű és egészséges desszert, bármilyen diétába beilleszthető. Köszönöm!

Aaaudrey
Audrey / Aaaudrey Mon, 2012-06-18 21:39

Én is nagy bulgur kedvelő vagyok, de még csak sós verziókkal próbálkoztam. Szeretem a csokis kókuszos dolgokat, úgyhogy ez a recept felkeltette a figyelmem:) biztos ki fogom próbálni, köszi!
Szerinted egyébként kuszkusszal is lehet hasonlót? Vettem egy csomaggal, de még nem próbálkoztam vele, valahogy mindig a bulgurt választom inkább, az bevállt:)

Zalten
Zalten Fri, 2012-03-09 14:30

Kedves Turmix!
1 csésze bulgur=1 dl, akkor gondolom a 2,5 csésze kókusztej=2,5 dl? Nem igazán szeretem az ilyen mennyiségeket, mert véleményem szerint pontatlanok (pl 2 közepes fej hagyma, kinek mi a közepes) Én először szeretem a recepthez hűen elkészíteni az ételeket, és ha megkóstoltam, csak a következő elkészítésnél módosítok rajta a saját szánk íze szerint. (Kivéve a cukrok mennyisége, mert az általában kapásból kevesebbre szoktam venni.)
Köszönöm a segítségedet! Zalten

Lulu86
Turmix / Lulu86 Fri, 2012-03-09 16:27

Kedves Zalten, Sajnálom, ha félreérthető. Igen, 2,5 dl a folyadék mennyisége. A méz kevésbé édesít, mint a cukor, ezt esetleg vedd figyelembe az elkészítésnél. Üdv Turmix

908
bulgur 10 dkg
kókusztej 2.5 dl
mazsola 10 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
méz 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál
vanília kivonat 1 teáskanál
1 csipet