bonbonok kókuszgolyó

Epres vegán kókuszgolyó

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg eper
10 dkg kókusztejpor
8 ek zabpehely
6 ek kókuszreszelék

261

Kalória

2.8g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

16g

Zsír

44.3g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

50g eper

15 kcal
25g kókusztejpor

142 kcal
12g zabpehely

45 kcal
9g kókuszreszelék

59 kcal

Összesen 261 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

200g eper

60 kcal
100g kókusztejpor

567 kcal
48g zabpehely

182 kcal
36g kókuszreszelék

238 kcal

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

52.1g eper

16 kcal
26g kókusztejpor

148 kcal
12.5g zabpehely

47 kcal
9.4g kókuszreszelék

62 kcal

Összesen 273 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
96 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
44.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 261 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
63.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
920.7 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
64 mg
Vas
4 mg
Magnézium
123 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
385 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
111.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
177.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 1047 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

Pürésítsük az epret egy botmixerrel, majd oldjuk fel benne a kókusztejport, és keverjük addig, amíg sima nem lesz.
Adjuk hozzá a zabpelyhet és 2 evőkanál kókuszreszeléket.
Ha nem elég kemény a masszánk, akkor adjunk hozzá még zabpelyhet, amíg könnyen formázhatóvá nem válik.
Pihentessük a keveréket kb. 1-2 órán át a hűtőben, formázzunk belőle golyókat, majd hempergessük meg a maradék kókuszreszelékben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Hétvégén kihasználtuk a közelben lévő szedd magad akciót, ezért rengeteg eper volt a hűtőben. Mivel már készült belőle fagylalt és gyümölcsleves is, böngészni kezdtem az oldalon, így akadtam a pinky golyó receptre, aminek a színe megihletett. Ezért elkészítettem saját rózsaszín kókuszgolyómat.