r
Nosalty Logó

Kókuszmorzsás-rebarbarás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Kókuszmorzsás-rebarbarás pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 637 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 3825 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 304 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    37.5 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.5 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 637 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    48 g

Zsír

  • Összesen
    224.8 g
  • Telített zsírsav
    153 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    821 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2701.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    736 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    182 mg
  • Foszfor
    1067 mg
  • Nátrium
    567 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    423.2 g
  • Cukor
    243 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    408.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    91 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    422 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1356 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    480 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    920 micro
Összesen 3825 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és egy kisebb lábosban hidegen összekeverjük a tojásfehérjét, a kristálycukrot, a kókuszreszeléket és a vizet. Folytonos keverés mellett forróra melegítjük, de nem forraljuk! Ezután levesszük a tűzről és teljesen hidegre hűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tésztát.
  2. Egy kisebb méretű tepsit (28x19 cm) kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy a papír szélei kilógjanak a tepsiből. A rebarbarát megtisztítjuk és kb. 5 mm-es karikákra vágjuk.
  3. Egy nagyobb üstben habosra keverjük a lágy vajat a porcukorral, majd a tojássárgákkal. Ezt a műveletet érdemes a kézi robotgép legmagasabb fokozatával végezni. Ezután fakanállal belevegyítjük a sütőporral összeszitált lisztet és a tejet.

Teteje

  1. A masszát egyenletesen belesimítjuk a tepsibe. A tetejét kirakjuk rebarbara darabokkal. Erre a kezünkkel rászórjuk az összetapadt kókuszmorzsalékot.
  2. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 35 – 40 percig sütjük. Amikor a teteje aranybarnára pirult, kivesszük a sütőből és teljesen hidegre hűtjük. Ezután a sütőpapír segítségével kiemeljük. Kockákra vágjuk és kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28x19
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 85
  • Össznézettség: 83
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kókuszmorzsás-rebarbarás pite
Lizinka_ 500 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek