Kókuszkrémes alagút

Name: Kókuszkrémes alagút
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Kekszmorzsa darált háztartási keksz; 2 evőkanál Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Porcukor; puha 10 dkg Margarin; 10 ml Rumaroma; 1 dl Tej; puha 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Kókuszreszelék

R1CH4RD

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Kekszes "tészta"

25 dkg kekszmorzsa (darált háztartási keksz)
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
5 dkg porcukor
10 dkg margarin
10 ml rumaroma
1.5 dl tej

Kókuszkrém

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék

1404

Kalória

11.3g

Fehérje

129.2g

Szénhidrát

98g

Zsír

14.1g

Víz

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

79.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír

Kekszes "tészta"

63g kekszmorzsa

262 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g porcukor

48 kcal
25g margarin

179 kcal
3g rumaroma

0 kcal
38g tej

21 kcal

Kókuszkrém

50g margarin

359 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1404 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír

Kekszes "tészta"

250g kekszmorzsa

1048 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g porcukor

194 kcal
100g margarin

717 kcal
10g rumaroma

0 kcal
150g tej

84 kcal

Kókuszkrém

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 5617 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír

Kekszes "tészta"

21.2g kekszmorzsa

89 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.2g porcukor

16 kcal
8.5g margarin

61 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
12.7g tej

7 kcal

Kókuszkrém

16.9g margarin

122 kcal
16.9g porcukor

66 kcal
16.9g kókuszreszelék

112 kcal

Összesen 477 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
98 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
228 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
129.2 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
614 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
576 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
458 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1404 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
391.9 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2099.5 g
Cink
5 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
260 mg
Vas
10 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
912 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
516.9 g
Cukor
318 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
56.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2457 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
280 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
2304 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 5617 kcal

4% Fehérje
51% Szénhidrát
39% Zsír
6% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
33.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
4.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 477 kcal

Elkészítés

Kekszes "tészta"

A hozzávalókat egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk, és 1/2-1 órára a hűtőbe rakjuk.
A kókuszkrémhez puha margarint a porcukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és összekeverjük.
Elővesszük a "tésztát", egy nagyobb és egy kisebb adagra osztjuk (kb. 80-20 arányban). A nagyobb részt a formába nyomkodjuk, majd rátesszük a krémet. A végén a kisebb részt kinyújtjuk annyira, hogy befedje a krémet, óvatosan a krémre helyezzük. Tálalásig a hűtőben tároljuk.