Kivi szelet ahogy Flora készíti

Name: Kivi szelet ahogy Flora készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Cukor; 5 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 6 közepes db Kivi; 4 ek Sárgabaracklekvár; 2 csomag Tortazselé színtelen

Flora1205

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db tojás
15 dkg cukor
5 dkg étcsokoládé
20 dkg finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl napraforgó olaj
6 közepes db kivi
4 ek sárgabaracklekvár
2 csomag tortazselé (színtelen)

499

Kalória

10.8g

Fehérje

81.2g

Szénhidrát

15g

Zsír

108.1g

Víz

180.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

47.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
33g finomliszt

121 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
100g kivi

46 kcal
13g sárgabaracklekvár

37 kcal
4g tortazselé

14 kcal

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
200g finomliszt

728 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
600g kivi

278 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
24g tortazselé

81 kcal

Összesen 2993 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír

22.2g tojás

28 kcal
10.1g cukor

39 kcal
3.4g étcsokoládé

18 kcal
13.5g finomliszt

49 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal
40.4g kivi

19 kcal
5.4g sárgabaracklekvár

15 kcal
1.6g tortazselé

5 kcal

Összesen 201 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
81.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
108.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.1 g

Zsír

Összesen
90.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1084 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2345.7 g
Cink
7 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
393 mg
Vas
13 mg
Magnézium
233 mg
Foszfor
1064 mg
Nátrium
469 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
487.4 g
Cukor
285 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
648.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
430 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
192 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
311 micro
Kolin:
918 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2069 micro

Összesen 2993 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
7% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.8 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

A tojásokat verjük habosra a kristálycukorral, majd adjuk a masszához a lisztet, a vaníliás cukrot, a lereszelt csokoládét és az olajat is. Végül az egészet dolgozzuk össze kézi robotgéppel.
A tésztát öntsük tepsibe, a tetejét simítsuk el, és süssük 45 percig 180 fokra előmelegített sütőben. Ha kész, hagyjuk a tepsiben kihűlni, aztán borítsuk ki.
A kivit megmossuk, majd hámozzuk meg, szeleteljük fel.
A süteménylapot kenjük meg a lekvárral, és osszuk el a tetején a gyümölcsszeleteket úgy, hogy a tészta egészét lefedjék.
A tortazselét készítsük el a csomagoláson leírt módon, kevergetve hagyjuk kihűlni, majd öntsük a kivirétegre, és tegyük be a hűtőszekrénybe, amíg megköt.