édes süti gyümölcsös süti

Gyümölcsös pite Boszi konyhájából

Boszi

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
25 dkg cukor
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
25 dkg finomliszt
15 dkg meggy (gyümölcs a tetejére jelenleg ribizli, szőlő)

504

Kalória

9.1g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

18g

Zsír

48.9g

Víz

120g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

44.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

37g tojás

46 kcal
42g cukor

161 kcal
17g tej

9 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
42g finomliszt

152 kcal
25g meggy

11 kcal

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
250g finomliszt

910 kcal
150g meggy

68 kcal

Összesen 3030 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír

20.9g tojás

26 kcal
23.7g cukor

92 kcal
9.5g tej

5 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal
23.7g finomliszt

86 kcal
14.2g meggy

6 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.3 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
77.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 504 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
108.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1544 g
Cink
4 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
284 mg
Vas
7 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
674 mg
Nátrium
336 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
462.6 g
Cukor
266 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
293.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1134 micro

Összesen 3030 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
12% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.3 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a cukrot, tojást és az olajat. Kézi habverővel is lehet.
A lisztet és a tejet felváltva keverjük a masszához.
A masszát egy sütőpapírral bélelt, vagy kizsírozott és liszetezett tepsibe öntjük.
A massza tetejére szórjuk, illetve elrendezzük a kedvünk szerinti gyümölcsöket, kicsit bele is nyomkodjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35 percig sütjük. Ha már barnul a teteje jó. Azért érdemes megnézni a tűpróbával.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, de ha papír van rajta, azt azért jó levenni.
Porcukrozni is lehet, ha már kockára vágtuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x36

A "pipény" szót keresztlányom találta ki erre a sütire, mert ez a pite és a lepény keresztezéséből született. A lepényhez készültem hozzá, de kiderült, nincs sütőporom. Gondoltam, akkor lesz pite, mert ahhoz meg a kedvenc receptem szerint nem kellett sütőpor. Semmi gond nem lett a sütivel, sőt finom. A pite receptem Durcsó receptje, a lepény a Szalay Könyvekből származik. Köszönet érte.