Epres piskóta 2.

Name: Epres piskóta 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Vaj vagy margarin; 12 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej vagy víz; 25 dkg Eper; 25 dkg Cseresznye minél több gyümölcs

tenger

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg vaj (vagy margarin)
12 dkg porcukor
2 db tojás
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 dl tej (vagy víz)
25 dkg eper
25 dkg cseresznye (minél több gyümölcs )

gyors
magyar

557

Kalória

11.7g

Fehérje

96.3g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

128.8g

Víz

116.9g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

44.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

13g vaj

90 kcal
30g porcukor

116 kcal
28g tojás

35 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
38g tej

21 kcal
63g eper

19 kcal
63g cseresznye

36 kcal

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

50g vaj

359 kcal
120g porcukor

464 kcal
110g tojás

138 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal
250g eper

75 kcal
250g cseresznye

145 kcal

Összesen 2220 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

4.2g vaj

30 kcal
10g porcukor

39 kcal
9.2g tojás

12 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.5g tej

7 kcal
20.8g eper

6 kcal
20.8g cseresznye

12 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1107.3 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
307 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
442 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
96.3 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
128.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
46.9 g

Zsír

Összesen
56.4 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
468 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4429.2 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1227 mg
Vas
8 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
1769 mg
Nátrium
1174 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
385.2 g
Cukor
178 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
515 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
506 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
347 mg
Retinol - A vitamin:
490 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
789 micro

Összesen 2220 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
368.5 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

A vajat/margarint a tojásokkal és a cukorral habosra keverjük.
A száraz anyagokat: liszt-sütőpor-vaníliás cukor, összekeverjük.
Jöhet hozzá a folyadék, tej/ víz (nekem vízzel jobban ízlik, rusztikusabb).
A két masszát összekeverjük, simára dolgozzuk.
Vajazott-lisztezett tepsibe öntjük (minél vékonyabb és minél több a gyümölcs, annál finomabb :).
Teleszórjuk eperrel (+ ízlés szerint) és cseresznyével.