torta formatorta

Kinder tojás torta

Bruszliné

12adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A 2 piskótalaphoz

10 db tojás
10 ek cukor
10 evőkanál finomliszt

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej
0.5 dl növényi habtejszín
5 dkg mazsola

A díszítéshez

10 ml növényi habtejszín
150 g marcipán
2 csepp ételfesték (sárga, piros)

261

Kalória

8.5g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

33.2g

Víz

150.1g

Koleszterin

933.8mg

Élelmi rost

21.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A 2 piskótalaphoz

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal

A krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
3g cukor

10 kcal
33g tej

19 kcal
4g növényi habtejszín

10 kcal
4g mazsola

12 kcal

A díszítéshez

1g növényi habtejszín

2 kcal
13g marcipán

58 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 261 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A 2 piskótalaphoz

550g tojás

692 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
50g mazsola

150 kcal

A díszítéshez

10g növényi habtejszín

25 kcal
150g marcipán

693 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 3130 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír

A 2 piskótalaphoz

35.8g tojás

45 kcal
6.5g cukor

25 kcal
9.8g finomliszt

36 kcal

A krémhez

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
2g cukor

8 kcal
26.1g tej

15 kcal
3.3g növényi habtejszín

8 kcal
3.3g mazsola

10 kcal

A díszítéshez

0.7g növényi habtejszín

2 kcal
9.8g marcipán

45 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 205 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.9 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 261 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.4 g

Zsír

Összesen
100.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1802 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3250.7 g
Cink
8 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
783 mg
Vas
11 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
960 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
435 g
Cukor
262 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
397.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
774 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
269 micro
Kolin:
1443 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2462 micro

Összesen 3130 kcal

10% Fehérje
42% Szénhidrát
9% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
117 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A 2 piskótalaphoz

2 piskótalapot sütünk 5-5 tojásból. Mintha piskótatekercset akarnánk csinálni. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, 5 ek cukorral. Ha jó kemény, kikapcsoljuk a robotgépet, és óvatosan beleforgatjuk a tojássárgákat. (Én nem szoktam előre kihabosítani cukorral, így is jó, és nincs vele annyi macera). Majd az 5 ek lisztet is óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.
A krémhez a pudingot megfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínt. Rétegenként megszórjuk mazsolával, aki szereti.
Egy tojás alakú tortaformát kibélelünk piskótával, rákenjük a krémet, és megint piskóta következik.
Majd a hűtőbe tesszük, és másnap kifordíta lehet díszíteni.
A csupasz piskótát lekenjük vékonyan tejszínnel, rbeborítjuk porcukron kinyújtott marcipánnal, és a minta szerint díszítjük.(Nekem csak citromsárga és piros festékem volt, így azokból kellett valamit kitalálnom. Narancssárgát tudtam csinálni, és volt csokim.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p
Sütés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 25x30

Kislányom születésnapjára szerettünk volna rendelni Kinder tojás tortát oroszkrém ízben. Fel is hívtam a cukrászdát, ahol mondták, hogy oroszkrém ízben nem tudnak csinálni. Így gondoltam jó, majd megcsinálom én magam! Hát tessék, ilyen lett!