r
Nosalty Logó
húsételek kínai ételek

Kínai édes-savanyú ahogy gizusmama készíti

NS
Kínai édes-savanyú ahogy gizusmama készíti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

646
Kalória
20g
Fehérje
94.3g
Szénhidrát
20.3g
Zsír
323g
Víz
42.7g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
19.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 646 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1937 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 133 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    323 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    426 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1759 micro
  • β-karotin
    4211 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 646 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2726.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    743 mg
  • Nátrium
    1574 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    283 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    969.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1277 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    539 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    5278 micro
  • β-karotin
    12633 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 1937 kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    363 micro
  • β-karotin
    868 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 133 kcal

Elkészítés

  1. A húst felcsíkozva a nem túl forró olajban feltesszük fedő alatt párolódni.
  2. A hagymát, paprikát, sárgarépát nagyobb kockákra, a fokhagymát hosszában kettévágjuk.
  3. Ha a hús megpuhult, "zsírjára" sütjük, s rátesszük a hozzávalókat.
  4. Fedő alatt roppanósra pároljuk, s rászórjuk a borsot.
  5. Amikor kész, ráöntjük a kínai édes-savanyút, s még 5 percig párolódni hagyjuk.
  6. A rizst kevés olajon megfuttatjuk, ráöntjük a vizet, s megsózzuk.
  7. Forrás után kis lángra téve, fedő alatt pároljuk. Kevergetni NEM kell.
  8. Amikor már csak pici víz van alatta, elzárjuk, s konyharuhával betakarjuk 10-15 percig.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Már nem tudtam mit kitalálni ebédre, a hozzávalók adva voltak, s ezt készítettem belőle.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept