Nosalty Logó

Kínai édes-savanyú ahogy gizusmama készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Kínai édes-savanyú ahogy gizusmama készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 646 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1937 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 133 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    908.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    323 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    426 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1759 micro
  • β-karotin
    4211 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 646 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    59.9 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2726.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    86 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    743 mg
  • Nátrium
    1574 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    283 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    969.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1277 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    539 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    5278 micro
  • β-karotin
    12633 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 1937 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    108 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    363 micro
  • β-karotin
    868 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 133 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst felcsíkozva a nem túl forró olajban feltesszük fedő alatt párolódni.
  2. A hagymát, paprikát, sárgarépát nagyobb kockákra, a fokhagymát hosszában kettévágjuk.
  3. Ha a hús megpuhult, "zsírjára" sütjük, s rátesszük a hozzávalókat.
  4. Fedő alatt roppanósra pároljuk, s rászórjuk a borsot.
  5. Amikor kész, ráöntjük a kínai édes-savanyút, s még 5 percig párolódni hagyjuk.
  6. A rizst kevés olajon megfuttatjuk, ráöntjük a vizet, s megsózzuk.
  7. Forrás után kis lángra téve, fedő alatt pároljuk. Kevergetni NEM kell.
  8. Amikor már csak pici víz van alatta, elzárjuk, s konyharuhával betakarjuk 10-15 percig.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 7392
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már nem tudtam mit kitalálni ebédre, a hozzávalók adva voltak, s ezt készítettem belőle.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek