Édes-savanyú mártás

Leírás

A kínai konyha egyik alapmártása, melyet a sütés-párolás során adnak az ételhez, vagy a végén keverik hozzá. Általában zöldségekkel készül. Másik verziója az asztalra kihelyezett kis edénykékben tálalt hideg mártás, apróbb falatokat mártogathatunk bele. Ebben az esetben: cukor, ecet, kukoricakeményítő, erőspaprika és húsalaplé hozzáadásával készül.

Édes-savanyú mártás
154
Kalória
0.3g
Fehérje
38.2g
Szénhidrát
0g
Zsír
60.3g
Víz
-
Koleszterin
100mg
Élelmi rost
18.8g
Cukor

100 g Édes-savanyú mártás

fehérjetartalom

0.27 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

38.22 g

víztartalom

60.27 g

gramm Édes-savanyú mártás?

Top ásványi anyagok

Nátrium

539 mg

Kalcium

10 mg

Magnézium

8 mg

Foszfor

7 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.053 g

C vitamin

8.7 mg

Kolin

2.4 mg

Niacin - B3 vitamin

0.187 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.27 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

10 mg

Vas

0.21 mg

Magnézium

8 mg

Foszfor

7 mg

Nátrium

539 mg

Cink

0.09 mg

Réz

0.079 mg

Mangán

0.761 mg

Szelén

0.4 µg

szénhidrát

rost

0.1 g

cukor

18.75 g

víz

60.27 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.048 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.019 mg

Niacin - B3 vitamin

0.187 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.093 mg

Folát

8 µg

Kolin

2.4 mg

Béta-karotin

6 µg

E vitamin

0.01 mg

K vitamin

0.2 µg

A vitamin

1 µg

C vitamin

8.7 mg

B6 vitamin

0.053 g

11 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...